Cómo cortar la sandía en una corona

La sandía es una fruta ligero y refrescante que a menudo se sirve en verano picnics, banquetes, fiestas y ferias. Es muy popular en los estados del sur, donde crece bien en el alto calor, pero puede también comúnmente se puede encontrar en la mayoría de los supermercados en la estación apropiada. La sandía es un alimento versátil, ya que puede utilizar la corteza para crear formas y cuencos para servir. Una de tales técnicas de tipo cuenco se conoce como una corona sandía.

Instrucciones

1 Reunir todos los materiales juntos en una superficie de trabajo limpia en su cocina. Enjuague la sandía fuera por lo que es completamente libre de polvo y suciedad. Pat el exceso de agua. Esto es especialmente importante si usted ha escogido uno de su propio jardín o dejó uno se sienta en un lugar fresco para madurar un tiempo.

2 Coloque la sandía longitudinalmente y cortar los extremos de cada extremo. A continuación, cortar la sandía por la mitad por la mitad. Ajuste cada mitad en posición vertical para que el extremo es a la baja en su estante o el tablero de corte --- cortar cada extremo fuera simplemente da la sandía una base plana.

3 Saque toda la fruta de la sandía desde el interior de cada mitad. Guarde estos en un tazón o refrigere por separado para después. Trate de no cortar demasiado profundamente en la zona donde la fruta se vuelve más ligero de color rosa, convirtiendo a verde donde se encuentra con la cáscara. Está bien para dejar una capa delgada de color.

4 Cortar los puntos de la corona. En cada mitad de la sandía, se le rebana el largo de zig-zag. Puede ya sea ligeramente trazar la forma de la corona con un cuchillo (o marcador) y luego cortar en los contornos, o simplemente comenzar a rebanar.

5 Cortar profundamente hacia abajo varias pulgadas, o hasta la profundidad deseada. Rebanada en un ángulo de 45 grados en cada corte. Esto se traduce en ángulos de 90 grados entre cada punto de la corona. Tenga cuidado de no cortar a través de la base --- debe dejar por lo menos una pulgada, preferentemente dos, bajo todos los puntos de la corona.

6 Vuelva a colocar la sandía recogió en la corona para servir. Como alternativa, utilice el sorbete, salsa, ensaladas, otras frutas y decorar con menta o decoraciones.

Consejos y advertencias

• Una "corona" alternativo es un poco más literal, pero menos común: sólo tiene que cortar anillos completos de la sandía cerca de 3 pulgadas de ancho, y luego tallar una corona menos profunda en todos los sentidos después de retirar la fruta desde el interior del círculo de la corteza. Estos pueden servir para enmarcar otros alimentos, pero no actuarán como un recipiente para servir.
• La sandía puede volverse pegajosas para trabajar, por lo que enjuagarse las manos y el cuchillo periódicamente si fuera necesario.
• Tenga cuidado al trabajar con el equipo de cocina afilado.