Usted puede Volver a congelar parcialmente descongelada hamburguesa de carne de vaca?
Sus planes para hacer lasaña o ponían Joes salió mal y ahora se han descongelado parcialmente hamburguesa en el refrigerador, lo que potencialmente va a perder. botín de hamburguesas rápidamente y deben ser utilizados dentro de uno o dos días, una vez descongelados, pero no hay razón por la que no se puede volver a congelar él. Mientras que descongelado con seguridad, se puede esconder en el congelador para otro día.
Descongelar It con seguridad
Si se puede volver a congelar parcialmente descongelado hamburguesa depende sobre todo de la forma en que se descongeló. Hamburguesa se puede descongelar con seguridad mediante el almacenamiento en el refrigerador durante la noche, estableciéndolo en agua tibia o en el microondas. Sin embargo, sólo se debe volver a congelar carne que se descongela en el refrigerador, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. carne de descongelación en agua fría o en el microondas que son métodos menos predecibles y puede permitir un cierto crecimiento bacteriano. Inmediatamente cocinar hamburguesas descongelado con cualquiera de estos métodos. Una vez que la hamburguesa ha sido completamente cocido a 160 grados Fahrenheit, puede congelarlo.
Considere la posibilidad de Calidad
Aunque se puede volver a congelar de forma segura hamburguesa parcialmente descongelado, puede perder calidad. Descongelación y congelación elimina la humedad de la carne y pueden hacerlo más propenso a las quemaduras por congelación. Debido a que la carne de tierra recibe más la exposición al aire, que no conserva la calidad en el congelador, siempre y cuando cortes enteros de carne. hamburguesa congelada se debe utilizar dentro de los cuatro meses, sugiere el USDA, y la hamburguesa que se ha descongelado parcialmente y volver a congelar antes de que se debe utilizar de forma más rápida - el plazo de dos meses.
En el congelador
Para volver a congelar hamburguesa parcialmente descongelado, el paquete, en recipientes herméticos de plástico o bolsas de congelación pesados. Eliminar la mayor cantidad de aire que puedas y sellar los embalajes firmemente. Etiquetar los paquetes con la fecha, y almacenarlos en un congelador puesta a cero grados F o menos. Para utilizar esta hamburguesa, descongelar en el refrigerador durante la noche, microondas o lo ajuste en agua fría.
Condiméntalo
Aunque parcialmente descongelado y vuelto a congelar hamburguesa es perfectamente seguro de usar, que puede tener un sabor ligeramente seco o perder algo de su sabor. Compensar esto mediante su uso en platos muy condimentados y guisos que contienen humedad. Por ejemplo, probarlo en salsa de espagueti, joes descuidados o tacos. Es más probable que note cambios en la calidad si se utiliza la hamburguesa vuelto a congelar en platos simples, tales como hamburguesas o pastel de carne.