¿Qué hacer con Brownie Migas

amantes del brownie jurarán que los brownies sobrantes no pueden ocurrir en su casa, pero la vida está llena de sorpresas. Tal vez al horno para 30 personas y sólo tenía cinco aparecer, o tal vez usted está buscando para mantenerse de una borrachera de brownie incontrolada. Cualquiera sea la razón, la conclusión es que hay brownie a tratar. Siempre se puede envolver y congelar para más adelante, pero otra alternativa consiste en secar sus bizcochos de chocolate en el horno y convertirlos a migas de chocolate versátiles.

Bolas de Rum

Ron bolas son un postre fragante, pasado de moda hecha de migas. Para empezar, tostar las nueces o avellanas, y el pulso de ellos una textura fina en el procesador de alimentos. Añadir las migas brownie junto con el azúcar glasé, el cacao y el jarabe de maíz, y lo suficientemente ron para que todo sea aromático. Enfriar la masa suave, pegajosa hasta que esté firme, y luego darles forma en bolas del tamaño de aceitunas grandes y relajarse de nuevo. Rollo de las bolas de ron en las nueces trituradas, cacao en polvo o azúcar glas, o sumergirlos en el chocolate. Deje que las bolas maduran unos días antes de servir, o mantenerlos en refrigeración durante meses en un recipiente hermético.

Cake pops

Cake pops son otra delicia simple pero festiva hecho con migas, migas brownie y funcionarán igual de bien que las migas de la torta. Pulso sus migas brownie secas en el procesador de alimentos, a continuación, verter en un tazón. Agregue suficiente cobertura de chocolate para pegar las migas juntos, y refrigerar la mezcla para dar rigidez para arriba. Dar forma a la mezcla enfriada en bolas, y presione un palo de piruleta en cada uno de ellos. Sumergirlos en el chocolate, y decorarlas mientras está húmedo con asperja o cuando se establece con un chorrito de chocolate blanco.

Costras y tortas

cortezas de miga son una opción popular para muchos tipos de tartas y tartaletas, así como pasteles de queso estilo Nueva York. El uso de migas brownie, en lugar de galletas o migas de la torta, le dará a su corteza de un sabor a chocolate más intenso. Esto puede complementar un relleno de chocolate o café con sabor, o proporcionar una lámina interesante vainilla o fruta sabores. En Europa, los restos de la torta son cuidadosamente atesorados y las migajas resultantes ser utilizados para hacer una variedad de pasteles y postres. Un buen libro de cocina de pasteles y hornear alemana o austriaca ofrecerá varias ideas.

coberturas

migas brownie también se pueden utilizar como una diversión, comida sabrosa en su propio derecho. Si estás decorando un pastel, utilizar las migas brownie través de una porción del pastel, así como las flores "suciedad", y la tubería de formación de hielo que están "creciendo" fuera de él. O, para el cumpleaños de un niño, llenar vasos con migas brownie y gusanos gummie para el tratamiento niño clásico de gusanos-y-tierra. Espolvorear migas brownie con helado sundae como capa final, o la capa de ellos en un vidrio de postre helado junto con helado, yogur helado o pudín.