¿Se puede mezclar la quinoa y arroz en una olla arrocera?

A pesar de las diferencias en los tiempos de cocción, se pueden mezclar fácilmente el arroz integral y la quinoa juntos en una máquina de arroz. Sólo asegúrese de enjuagarse la quinua por un colador fino para eliminar primero el revestimiento exterior amargo. Utilice el producto terminado del mismo modo que una simple arroz o quinua. Tanto el arroz integral y la quinoa saben mejor cuando se almacena adecuadamente y se utiliza dentro de los seis meses de la compra.

Hora de cocinar

Cocinar el arroz integral y la quinoa entre sí utilizando cualquier método podría parecer contradictorio, porque los cocineros de quinua en la mitad del tiempo de arroz integral. El uso de una olla de arroz para cocinar los dos es sorprendentemente eficaz, sin embargo. La quinua cocina más rápido que el arroz integral, pero no llega a ser blanda. Cuando el arroz es suave, el plato se realiza - típicamente en 30 a 45 minutos.

beneficios

Una de las principales razones para intentar añadir la quinua a su arroz integral es para su nutrición. La quinua es en realidad una semilla en lugar de un grano y paquetes de un golpe nutricional. Contiene todos los nueve aminoácidos y seis gramos de proteína por taza, un tercio de servir. No todo el mundo le gusta el sabor o la textura de la quinua, sin embargo. Ocultarlo con arroz integral y su familia nunca sabrá que van a obtener una dosis extra de nutrición.

Método

La quinua requiere el mismo tratamiento que el arroz - una parte del grano de dos partes de agua o caldo. Una vez que haya enjuagado la quinua, puede agregarlo a la olla junto con el arroz y el líquido. Empezar con sólo unas cuantas cucharadas de quinua a 1 taza de arroz inicialmente. Si te gusta el sabor, se puede aumentar la quinua a tanto como una parte de la quinua arroz integral una parte. Ajuste la cocina de arroz y cocine hasta que el agua se absorbe y tanto la quinua y el arroz integral son tierno y esponjoso. Añadir un poco de sal al agua o utilizar un caldo para darle más sabor.

Usos

Una olla de arroz integral y la quinoa hace el trabajo rápido de la cena, así como sabrosas sobras para el desayuno y el almuerzo platos. Saborea un rápido sofrito o el curry, o añadir la mezcla de arroz con frijoles, pollo a la parrilla y cebollas salteadas y pimientos para un relleno sabroso burrito. Hacer una ensalada tibia con cebollas, arándanos secos, vinagreta y la mezcla de arroz. El arroz integral y la quinoa hace un delicioso cereal para el desayuno cuando se calienta y se sirve con crema o leche, miel, frutos secos y fruta fresca o seca.