Cómo cocinar con ollas de acero inoxidable

utensilios de cocina de acero inoxidable se ha utilizado durante décadas por los cocineros del hogar, así como por los cocineros profesionales. Los utensilios de cocina es durable y de larga duración cuando se maneja apropiadamente. Moderna antiadherente de Teflon (TM) utensilios de cocina ha cambiado el panorama de utensilios de cocina, hasta cierto punto, debido principalmente a su conveniencia. Uno de los beneficios de acero inoxidable más de utensilios de cocina antiadherente es que no se daña fácilmente con arañazos. Saber cocinar con utensilios de cocina de acero inoxidable serán aún más su placer en el uso de esta variedad probada y comprobada de ollas, sartenes y calderos.

Instrucciones

1 Rociar ligeramente la superficie de cualquier olla de acero inoxidable, moverse o la tetera con un spray de aceite de cocina en lata. Alternativamente verter entre una y dos onzas de aceite vegetal y rotar los utensilios de cocina en círculos lentos, permitiendo que el aceite para recubrir toda la superficie inferior. Añadir alimentos y tratar de mantenerse lejos de usar los ajustes de temperatura más altos, optando por fuego medio-alto en un máximo en su lugar.

2 Use utensilios de cocina de madera o de nylon para revolver la comida en sus utensilios de cocina de acero inoxidable para evitar el rayado de metal a metal. Aunque arañazos en la superficie de utensilios de cocina de acero inoxidable son en su mayoría irritaciones de cosméticos, un alto número de arañazos en la parte inferior de este tipo de utensilios de cocina puede causar mayores posibilidades de quedarse alimentos y la combustión a la parte inferior del recipiente de cocción.

3 Lavar sus utensilios de cocina inmediatamente después de su uso, si es posible, para evitar que se pegue adicional de alimentos. Si la comida se pega, llenar los utensilios de cocina con agua caliente y jabón, y deje que se asiente durante la noche para aflojar la comida desde la parte inferior. Lávese bien al día siguiente, utilizando un bloc de notas de nylon para fregar los restos de la parte inferior. Enjuagar y dejar secar.

Consejos y advertencias

• Nunca permita vacío utensilios de cocina de acero inoxidable para sentarse en un quemador de horno caliente ya que esto puede dañar las superficies de acero inoxidable, se decolora con los utensilios de cocina por lo menos.