Cómo cocinar la barbacoa costillitas

December 31

Usted aprenderá cómo hacer las costillas traseras delicioso bebé con muy poco esfuerzo y en poco tiempo.

Instrucciones

1 Tome las costillas del congelador la noche antes de cocinar las costillas y coloque las costillas en el refrigerador. (Deja en el paquete)

2 Coloque las costillas en el refrigerador. (Deja en el paquete)

3 Al día siguiente tomar las costillas de la nevera 30 minutos antes de cocinar.

4 Precalentar el horno a 275 grados.

5 Retire las costillas del embalaje.

6 Retire la membrana en la parte posterior de las costillas. (Esto permitirá que las costillas para absorber la salsa y condimento más a fondo y harán las costillas más tierna.)
* Copiar y pegar el enlace en su barra de herramientas de instrucciones de vídeo.

http://www.youtube.com/watch?v=uQVIMKDpZfg

7 Coloque el condimento en las costillas. (Tales como la sal y la pimienta o incluso un masaje en la costilla)

8 Utilice el cepillo de salsa para difundir la salsa de barbacoa de manera uniforme en ambos lados de las costillas.

9 Colocar rodajas de cebolla roja en la parte superior de las costillas. Esto añadirá sabor y es opcional.

10 Envolver cada rack de costillas por separado en papel de aluminio. (Asegúrese de envolver las costillas fuertemente con la costura de la hoja hacia arriba)

11 Coloque cada rack de costillas en una bandeja de horno o al horno. (De nuevo con la costura de la hoja hacia arriba)

12 Después de que el horno esté precalentado a 275 grados. Coloque la hoja de nervios en el interior del horno en el estante central. Cocine por 2 a 2 horas y media o hasta que la carne se ha retirado de los extremos de los huesos por una media pulgada.

13 Cuando los nervios están a punto de realizarse precalentamiento su parrilla a fuego medio.

14 Después de que los nervios han terminado de cocinar, retire del horno.

15 * Retirar con cuidado las costillas de su envoltura. Los jugos en el interior pueden estar muy calientes!

dieciséis Coloque cada rack de costillas a la parrilla. Parrilla de ellos en la barbacoa durante 6 a 8 minutos por cada lado o hasta que los nervios comienzan a char. (Asegúrese de ver las costillas con cuidado para que no se quemen)

17 Cepillar la salsa de barbacoa en las costillas unos pocos minutos antes de retirarlas de la parrilla. (Asegúrese de hacer este paso unos pocos minutos antes de retirarlas de la parrilla o la salsa puede quemar)

18 Retire de la parrilla con cuidado!

19 Servir con salsa extra y disfrutar!

Consejos y advertencias

  • Horno y la parrilla pueden estar muy calientes
  • Al retirar las costillas de la lámina de tener mucho cuidado. Jugos son calientes!

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