Cómo congelar crema agria o queso crema

La congelación es una opción adecuada y eficaz para la conservación de muchos alimentos diferentes. Al congelar alimentos, a prolongar el tiempo de conservación mediante la preservación de ellas a bajas temperaturas. Si bien la congelación obras para algunos alimentos, otros alimentos no se pueden congelar con los resultados deseados. A menudo, cuando descongelar los alimentos lácteos, se convierten en granulada o líquida. crema agria y queso crema son dos alimentos lácteos que pueden no descongelar con mejores resultados; Sin embargo, es posible que desee para tratar de congelar estos alimentos en pequeñas cantidades para comprobar su calidad después de la descongelación.

Instrucciones

1 Colocar la crema agria en un recipiente de plástico para congelar. Deje por lo menos 1 pulgada de espacio libre en la parte superior. Sellar el recipiente herméticamente.

2 Colocar el queso crema en una bolsa para congelar, mientras que el queso crema se encuentra aún en su embalaje original. Cierre la bolsa de congelación casi por completo y apretar la bolsa para eliminar la mayor cantidad de aire posible. Cierre de la bolsa.

3 Escribir el contenido y la fecha ya sea en el contenedor de plástico para congelar o la bolsa de plástico para congelar con el marcador permanente.

4 Coloque los recipientes o bolsas en el congelador y dejarlos en el congelador durante un máximo de dos meses.

5 Eliminar los elementos del congelador cuando esté listo para usar y descongelar en el refrigerador durante por lo menos ocho horas.

6 Desenvolver los artículos y evaluar la calidad de la crema agria y el queso crema después se descongelan. Si los alimentos se separan y acuosa, la agitación puede restaurarlos.

Consejos y advertencias

• Tanto la crema agria y queso crema puede tener un sabor diferente después de la congelación y descongelación. También se puede notar una textura granulada que no estaba presente antes de la congelación. Si congelación y descongelación estos elementos, que no pueden ser satisfactorios para comer solos, pero pueden ser utilizados con éxito en las recetas.