Acerca de Caipirinha
Cachaca es una bebida alcohólica de América del Sur popular que se hizo a partir de jugo de caña de azúcar destilada. También es el principal ingrediente de la bebida conocida como caipirinha. Se trata de una simple bebida que se está convirtiendo poco a poco popular en todo el mundo, sobre todo después de haber sido nombrada una de las bebidas de la firma de la Asociación Internacional de Bartenders.
Geografía
La caipirinha es más popular en Brasil, donde se le conoce como el cóctel nacional del país. Brasil es también el hogar de la cachaza, el cual se hace la bebida de. A medida que más y más cachaça premium esté disponible fuera de Brasil, la popularidad de la bebida caipirinha se eleva. Si bien no es la bebida más popular en el mundo, todavía se ordenó en los bares lejos fuera de Brasil.
Preparación
La caipirinha clásica está hecha de 1 2/3 Oz. cachaca, 2 cucharaditas. el azúcar mascabado y la mitad de un limón, cortado en tres o cuatro piezas. En primer lugar, la cal y el azúcar se machacan juntos en el fondo de un vaso, que se llama muddling. Es el mismo proceso que se utiliza para hacer el mojito mucho más popular. Una vez que estos dos ingredientes se confunden adecuadamente, el hielo se vierte sobre ella y después se añade la cachaza. La bebida se decora con una rodaja de lima.
variaciones
Diferentes variaciones del experimento caipirinha con el uso de otras frutas en la bebida. El caipriniha clásico utiliza limas para salir del paso junto con el azúcar, aunque limas se pueden sustituir por cualquier otra fruta. Estos a menudo incluyen piña, naranja o fruta de la pasión. El alcohol también se puede cambiar. Si no está disponible cachaca, la bebida se hace generalmente con vodka, aunque hay una variación ron también.
Información de expertos
Caipira es la palabra portuguesa que mejor se relaciona con la palabra americana "hillbilly". Este es también el lugar donde caipirinha recibe su nombre. Sin embargo, al ordenar una caipirinha, el típico brasileño no está pensando en la gente del campo, porque la palabra se refiere principalmente a la copa en forma moderna. La bebida fue nombrado después de esta palabra porque la gente en el país fueron los primeros en comenzar a beber el cóctel después de su invención.
Advertencia
Al igual que con todas las bebidas alcohólicas, es importante beber caipirinha con responsabilidad. Usted siempre debe saber su límite de alcohol antes de beber, para evitar cualquier intoxicación por enfermedad o alcohol. Incluso un solo trago es suficiente para afectar su juicio, por lo que nunca maneje un vehículo después de beber. El consumo excesivo de caipirinha podría resultar en envenenamiento por alcohol.