Cómo cocer al horno sazonado garbanzo Snacks

Garbanzos, también llamados garbanzos, se utilizan en sopas y ensaladas, o mezclados con especias y aceite para hacer puré de garbanzos. garbanzos cocidos son suaves y blanda, pero cuando al horno son un bocadillo crujiente. El sabor de los garbanzos es relativamente leve, por lo que puede sazonar con prácticamente cualquier cosa. Hacerlos picante, salado o dulce, y se concretan en ellos en lugar de papas fritas y galletas saladas menos saludables.

Instrucciones

1 Escurrir los garbanzos cocidos y enlatados secar ligeramente con papel de cocina. Como alternativa, cocinar sus propios garbanzos, usando una bolsa de garbanzos secos. Escurrir los garbanzos cocidos y secar ligeramente.

2 Coloque los garbanzos en un recipiente grande, rociar con una pequeña cantidad de aceite de oliva y mezclar hasta que cada grano está recubierto ligera.

3 Añadir especias secas en un tazón pequeño y mezcle bien. Elegir combinaciones de sabores que le gusten. Debe ser sencillo con una mezcla de sal y pimienta básico, o dar los garbanzos un toque picante con comino, pimienta negro, cebolla en polvo y la pimienta de cayena. Mezclar la canela y el azúcar granulada para un bocadillo dulce.

4 Difundir los garbanzos en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear sin engrasar, dejando espacio entre cada grano. Espolvorear la mezcla de condimentos sobre los garbanzos. Tira los garbanzos en la olla para recubrirlos, a continuación, espolvorear sobre más de los condimentos. Repita hasta que los garbanzos se sazonan todo.

5 Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit y cocer los garbanzos durante aproximadamente 1 1/2 horas, o hasta que los garbanzos estén crujientes al centro y el exterior es de color marrón dorado. A su vez los garbanzos de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme en todos los lados. Degustar un garbanzo periódicamente después de una hora para comprobar si hay crujiente. La baja temperatura y tiempo de cocción larga aseguran que el exterior no se quema antes de que los garbanzos estén bien cocidas.

Consejos y advertencias

• Si desea recubrir los garbanzos fondo y rápidamente, se dan los garbanzos y el condimento se mezclan en una bolsa de plástico. Sacuda el exceso a medida que los agrega a la bandeja de horno.