Cómo vestir fresco Espárragos al Vapor

A pesar de que nunca se sabe que con sólo mirarlo, el espárrago es un miembro de la familia de los lirios de las plantas. Una planta anual, que puede producir tallos de espárragos de hasta 15 años. Los tallos tienen una cubierta externa fibrosa que deben pelarse antes de la cocción. Los extremos de los espárragos también deben ser recortadas - generalmente doblando el tallo de los espárragos hasta que encaje en el tallo esté tierno. Una vez cocido - generalmente a través de vapor - el espárrago se puede servir un número de diferentes maneras, incluso con salsas y aderezos.

Instrucciones

1 Retire los espárragos del vapor.

2 Mezclar el vendaje de acuerdo con las instrucciones de su receta.

3 Coloca los espárragos en un recipiente grande. Agregue el aderezo a la taza y recubra los tallos de espárragos totalmente. Utilice pinzas o tirar los espárragos en el recipiente con un giro de muñeca.

4 Para una presentación alternativa, colocar porciones de espárragos en el plato de cada invitado con los tallos alineados uno junto al otro. Rocíe 1 o 2 cucharadas de aderezo sobre los tallos de espárragos.

5 Deje que sus invitados se suman al vestirse solos sirviéndola en el lateral. Colocar las porciones de espárragos en platos individuales. Establecer moldes pequeños de cerámica junto a sus platos en la mesa de la cena llena de una pequeña cantidad de aderezo.