Snack Foods A partir de la década de 1930

October 8

Snack Foods A partir de la década de 1930


amor de los estadounidenses por los bocados se ha convertido golosinas dulces y salados en una industria multimillonaria. Pero todo el camino de regreso a la década de 1930 los estadounidenses se mascando en muchas de las golosinas que disfrutamos hoy en día. Una serie de acontecimientos que tuvieron lugar en ese momento, incluyendo el desarrollo de mejores materiales de embalaje y transporte ayudó a impulsar la popularidad y disponibilidad de productos de aperitivo. Incluso a través de la pobreza de la década de 1930 Gran Depresión, palomitas de maíz, papas fritas, chips de maíz y dulces prevalecieron.

Patatas fritas

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Las papas fritas no siempre estaban disponibles en infinidad de sabores con los condimentos exóticos.

Los primeros chips de patata fueron fabricados en pequeños lotes en calderas. Pero la producción cambió con la invención de la freidora continua en 1929, según el Atlas de la cultura popular en el noreste de Estados Unidos. A continuación, las patentes de papel cristal encerado bolsas de papel en 1933 los fabricantes de chips de patata se permite enviar los chips envasados, según el diario, Películas y Láminas convertidor Magazine (PFFC). De hecho, Herman Lay fundó la compañía de papas fritas de la Lay en 1932. Él comenzó a distribuir las patatas fritas de su fábrica en Atlanta, Georgia, y, de acuerdo con la Gran Buscador de Idea, construyó una de las primeras marcas nacionales comercializados popularizar el aperitivo salado, crujiente .

Palomitas de maiz

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Palomitas de maíz se hizo popular en la década de 1930 porque era tan barato.

Por la década de 1930, los fabricantes desarrollaron máquinas de palomitas de maíz eficientes que permiten a los cines ofrecen bolsas de la merienda salada, crujiente para los aficionados al cine apareciendo, de acuerdo con compartimiento de la pizarra. Debido al bajo costo de las palomitas de maíz, los propietarios de salas fueron capaces de obtener un beneficio de vender la merienda. Palomitas de maíz vendido por 10 centavos la bolsa, un precio aún luchando estadounidenses estaban dispuestos a pagar, de acuerdo con la pizarra.

aperitivos populares

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Cacahuetes siguen siendo uno de los aperitivos más populares.

El chip de tortilla se popularizó en la década de 1930. Charles Elmer Doolin compró la receta de un chip de tortilla frita de un restaurante en Texas en 1932, de acuerdo con la National Public Radio. Perfeccionó la receta y comenzó a fabricar lo que se conoce como Fritos. El chip de maíz frito con sal, una pasta de masa de maíz o frito en aceite de maíz, se inició en la cocina de Doolin. Se puso a la bolsa y los venden a las estaciones de servicio. Otras marcas nacionales comenzaron a bocadillos envasados ​​mercado. Twinkies aparecieron en la escena en 1930. El National Biscuit Company introdujo Ritz Crackers en 1934. Por la década de 1930 muchos aperitivos como cacahuetes, caramelos, galletas y chips habían sido popularizados y producidos en todo el país debido a un embalaje que impedían que los productos se vuelvan rancios.


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