Centros de mesa con frutas de bricolaje

May 21

Centros de mesa con frutas de bricolaje


centros de mesa de frutas para bodas sirven más de un propósito al tiempo que añade atractivo estético de mesas de recepción. El uso de aceite de oliva como el medio para contener la fruta permite la infusión, o la transferencia de la esencia de un alimento a otro, y permite que el aceite para ser reutilizado para aplicaciones culinarias. La adición de frutas frescas y especias enteras como guarnición de la pieza central aporta cualidades aromáticas sutiles sólo se aprecia en el fondo y, a diferencia de las velas perfumadas, no interfiere con el sabor o el aroma de la comida que se sirve en la mesa. Mientras el contenido del recipiente de seguir siendo comestible, también lo hará el aceite.

Instrucciones

1 Seleccione una pieza de cítricos, firme y libre de manchas, por cada taza de aceite. Una taza de aceite, además de las guarniciones, suficiente para llenar una botella de 750 ml.

2 Enjuague la fruta y secar bien. Pelar la cáscara de los cítricos y dejar de lado.

3 Verter el aceite de oliva en una cacerola. Coloque un termómetro de caramelo a un cazo y ajustar el calor a medio-alto.

4 Calentar el aceite hasta que llega a 200 grados Fahrenheit. Se mantiene la temperatura mediante el ajuste del calor según sea necesario.

5 Descenso pronunciado, la cáscara de cítricos en el aceite durante 10 minutos y retirar. Colar el aceite a través de un tamiz de malla fina en un recipiente de almacenamiento de alimentos y de prensa sobre los sólidos con el dorso de una cuchara.

6 Deje que el aceite se enfríe a temperatura ambiente y la transfiere a las botellas de 750 ml.

7 Lavar y enjuagar la fruta a utilizar como guarnición de las botellas. Como siempre, sólo se selecciona la fruta firme, libre de manchas y pesadas para su tamaño. Las frutas ideales para una botella de infusión incluyen manzana, cáscaras de naranja, naranjas chinas, uvas, cerezas y bayas.

8 Retirar los tallos de las flores comestibles y añadirlos a las botellas. Las flores comestibles incluyen calabacín, escaramujos, lavanda, flor de calabaza y capuchinas.

9 Seleccionar especias enteras aromáticas para las botellas. Las especias que acompañan a las piezas centrales de la fruta, visual y aromático, incluyen el anís estrellado, macis, canela y pimienta en grano rojo, blanco y verde.

10 Sellar las botellas con corchos de vino. Aunque es común, que desempeñan su función, son de bajo costo, añadir atractivo rústico y tienen un atractivo visual clásico.

Consejos y advertencias

  • No se limite a las botellas de aceite de oliva estándar. Utilice cualquier forma o color de la botella y ajustar la cantidad de aceite según sea necesario para adaptarse a cualquier aumento de volumen. Otra opción que se adapte a las piezas centrales de la fruta se jarrones LED iluminado. El LED se basa en el material que comprende el jarrón, nunca toca el aceite y no produce suficiente calor como para notar o afectar el contenido de la vasija.
  • Que coincida con el color de la fruta con la combinación de colores de la boda y las cubiertas de mesa.

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