Irish Food & Snacks

Irlanda es un país famoso por su uso de ingredientes abundantes, como las patatas, carnes y col, en sus platos. El estereotipo de Irlanda como país de patata amante es exacto, porque las patatas influyen muchos platos irlandeses. Varios alimentos y bocadillos ya sea originados en o son especialmente populares en Irlanda.

Estofado irlandés

Durante los últimos siglos, los irlandeses han reconocido estofado irlandés como plato nacional del país. estofado irlandés tradicional contiene cordero, tocino canadiense, patatas, zanahorias y cebollas. Los ingredientes se colocan en capas en una olla y se sazona con sal, pimienta y perejil. estofado irlandés debe cocer a fuego lento durante dos horas o hasta que todos los ingredientes se cocinan de manera uniforme.

Pan de soda

Una merienda irlandesa distinta, pan de soda utiliza bicarbonato de sodio en lugar de levadura. pan de soda está hecha de flor de trigo, sal, bicarbonato de sodio, suero de leche, pasas y semillas de alcaravea. Mantequilla y quesos caseros y gelatinas se sirven a menudo con pan de soda fresca.

Scones irlandeses

El sitio web de la Alimentación por País sugiere que bollos son el aperitivo más popular en Irlanda. bollos irlandeses parecen galletas y se hacen generalmente pasas lisas o con. bollos irlandeses son servidos con mermelada y té, una bebida común en Irlanda.

Mordimiento

Champ es un simple y muy popular plato de comida en Irlanda. Champ contiene de Irlanda elemento básico de alimentos, las patatas y las cebollas de primavera. Para hacer campeón, puré cocido y patatas peladas y, en una olla aparte, hervir la leche y las cebollas de primavera. Combine la mezcla de cebolla y las patatas trituradas, superando en la mantequilla. Se sazona con sal y pimienta antes de servir.

colcannon

Otro plato común irlandesa, colcannon también contiene patatas. El puré de patatas se mezclan con la col verde picado o la col rizada para hacer colcannon. Tradicionalmente, colcannon se hace en Halloween, con un anillo o encanto escondido en el medio del plato.

Mariscos

Desde el Mar de Irlanda y de Irlanda del Océano Atlántico rodean, no es de extrañar que varios tipos de mariscos son muy populares en Irlanda. Bacalao, salmón, ostras, gambas y crustáceos son los pescados y mariscos más comunes en Irlanda.