Cómo hacer Oyster Kilpatrick

Algunas personas prefieren comer ostras cruda y fresca de la cáscara. Sin embargo, las ostras cocidas también pueden hacer para aperitivos sabrosos o incluso un entrante. Ostras Kilpatrick es un plato fácil que lleva poco tiempo. Pruebe esta receta en su próxima cena, o incluso para su familia.

Instrucciones

Cómo hacer Oyster Kilpatrick

1 Precalentar el horno a 400 grados F, a continuación, forrar un molde para hornear con papel de aluminio.

2 Vierta un poco de sal de roca en el molde para hornear para ayudar a las conchas de las ostras se queden nivel.

3 Freír el tocino a fuego medio hasta que esté hecho, pero no crujientes. Sentarse 2 toallas de papel en un plato, a continuación, colocar tocino cocido en las toallas para secarse.

4 Pelar la cebolla, a continuación, picar en trozos pequeños. Desgarro o corte enfría el tocino en trozos pequeños. Añadir la cebolla y el tocino en un bol y mezclar ligeramente con los dedos.

5 Enjuague las ostras en agua fría, luego secarlas con papel de cocina. Abrir las ostras y se sientan las mitades de cubierta con la carne en ellos en el molde para hornear.

6 Poner la mantequilla, salsa de tomate y la salsa Worcestershire, en una cacerola pequeña para hacer la salsa Kilpatrick. El calor a fuego medio hasta que esté caliente, revolviendo para que la salsa no se pegue a la sartén. Quitar el quemador y sentarse a un lado.

7 Distribuir el tocino y la cebolla de manera uniforme a cada ostra. Verter tan poco o mucho de la salsa Kilpatrick como desee sobre la parte superior de cada ostra.

8 Cocer en el horno durante 5 minutos y retirar. Servir caliente. Cortar las 2 limones en trozos y colocar en cada plato.

Consejos y advertencias

• Trate ...... sustitución de jamón o salchichas picadas para el tocino .... fundir el queso rallado por encima de las ostras .... cocinar las ostras sobre una parrilla.