Cómo comer semillas de mostaza sin cocer

Una libra de semillas de mostaza contiene aproximadamente 100.000 semillas. A pesar de que son muy pequeñas, la cocina es opcional cuando se come las semillas de mostaza. Si le gusta la aventura, comer semillas de mostaza cocidas ofrece un intenso sabor amargo. Las semillas de mostaza son normalmente cocinados en aceite para liberar las propiedades picantes de las semillas de mostaza. Dos tipos comunes de semillas de mostaza son las semillas de mostaza amarillos y semillas de mostaza caliente.

Instrucciones

1 Vierta 8 oz. de agua destilada en un recipiente grande. Mezclar el agua con 6 oz de jugo de limon. El ácido cítrico en el jugo de limón ayuda en el proceso de conservación.

2 Vierta 1 taza de semillas de mostaza sin cocinar en el recipiente.

3 Remojar las semillas de mostaza sin cocer en el jugo de limón y agua durante 12 horas. Esto suaviza las semillas de mostaza y conchas.

4 Vierta las semillas de mostaza y empapados solución en la licuadora. Añadir 1 cucharada. de miel.

5 Ajuste el mezclador para el ajuste de licuar. Licuar las semillas de mostaza, el vinagre y el agua durante cinco minutos. La mezcla debe tener una textura cremosa.

6 Verter la pasta de semillas de mostaza en un frasco de vidrio. Saque el exceso de pasta de semillas de mostaza con una cucharilla.

7 Almacenar la pasta de semillas de mostaza en el refrigerador. La pasta de semillas de mostaza tiene una duración de dos meses si se refrigera. La potencia de la pasta de semilla de mostaza disminuye con el tiempo. Ajuste a su gusto personal.

Consejos y advertencias

• mostaza casera debe ser refrigerado para evitar su deterioro.