Cómo hacer el vino con el rey de las uvas del Norte

La fabricación de su propio vino en casa le puede ahorrar dinero y producir algunos de los mejores de alcohol que puede haber probado en un rato. Rey de las uvas del Norte son una especie resistente de uva que se conoce comúnmente como una "uva de mesa." Se mantienen bien y hacer un buen vino si sigue una receta sencilla, de larga tradición.

Instrucciones

1 Combine el agua y las uvas y llevar a ebullición sólido. Dejar hervir hasta que aproximadamente la mitad del agua se ha evaporado y la mezcla se ha vuelto blanda.

2 Mezclar el azúcar, la levadura y la papilla de fruta en una sartén y luego transferir la mezcla a la jarra de leche. Empuje dos o tres pequeños agujeros en el globo y deslice sobre la boca de la jarra.

3 Establecer la jarra en un lugar fresco, seco y comprobar que cada pocos días. El globo permitirá dióxido de carbono de los orificios pequeños alfilerazos pero mantener el aire de entrar.

4 Reloj para el globo para seguir siendo el mismo tamaño durante varios días, después de unas seis semanas. Una vez que lo hace, destape la jarra. Verter el contenido de la jarra a través de los filtros de café en las botellas de vino limpia y luego de forma segura de corcho de las botellas. Los filtros eliminar cualquier ruido de fondo que queda en la jarra y producir un vino puro, limpio.

Consejos y advertencias

• No tapar la jarra con una tapa sólida, como el dióxido de carbono podría causar la jarra explote.