Cómo utilizar moldes de la crepe

moldes de la crepe forman la masa líquida en formas más uniforme mientras se cocina. moldes crepe metal descansan en la superficie de la plancha, transferencia de calor a los lados de la masa y reducir los tiempos de cocción. Los restaurantes a menudo utilizan moldes de la crepe para crear rápidamente pilas de panqueques que son todos del mismo tamaño. Un cocinero en casa puede utilizar una variedad de formas y tamaños de moldes para panqueques para formar formas creativas de panqueque. Añadir un poco de diversión caprichosa a la placa desayuno con panqueques moldeados.

Instrucciones

1 Rociar la superficie de la plancha o sartén con una capa delgada de aceite en aerosol de aceite. Recubrir las superficies interiores del molde de la crepe con aceite en aerosol de aceite y colocarlo sobre la superficie de cocción. Calentar la sartén y el moho a fuego medio durante cinco minutos o fijar una plancha eléctrica a 350 grados F.

2 Verter la mezcla en el molde de la crepe hasta que está medio lleno. Cocinar la tortilla hasta que todas las burbujas que suben a la superficie han aparecido. Levante la recta molde panqueque hasta fuera de la superficie de cocción por el mango.

3 Da la vuelta al panqueque en una posición vacía de la superficie de cocción para terminar de cocinar. Retire la torta moldeada a partir de la superficie de cocción cuando el segundo lado esté dorado.

Consejos y advertencias

• Acentuar la forma de los crepes moldeados con la colocación cuidadosa de los otros alimentos en el plato. tortitas en forma de corazón se pueden resaltar con fresas en rodajas y se alinearon con la crema batida. tortitas redondas parecen caras con ojos de huevo y tocino bocas añadido en la parte superior.