Lista de Red de uva de mesa Vino
Los vinos tintos se producen en todo el mundo, desde Europa a Australia a América del Sur y en todo Estados Unidos. Se crean a partir de una variedad de uvas rojas, púrpura y azul, y pueden variar en color de color burdeos oscuro y granate al rojo más claro pálido translúcido. Los vinos tintos pueden ser ultra-audaz y rica en ácido tánico y pueden ser afrutado y suave con un potabilidad fácil. Una gran variedad de vinos de uva tinta puede ser servido con la cena y se sincronice bien con una variedad de platos, incluyendo guisos, carnes asadas e incluso con ensaladas simples.
Grande y en negrita
Grandes, pares de vino tinto con cuerpo, así, con platos rústicos pesados. Ellos pueden hacer frente a sabores fuertes sin ser dominado. Cabernet Sauvignon es un vino muy complejo y seco, que está cargado de taninos. Tiene un sabor a roble con notas de pimienta negro. Estos pueden ser bastante agrio y agarre cuando son jóvenes y luego suave a medida que envejecen. vino Cabernet par con la carne roja. Shiraz o Syrah es un vino pesada con notas de grosella negro y pimienta negro picante. Es tánico y puede ser super de color rojo intenso con un cuerpo y sensación en la boca pesada. Se combina bien con carnes abundantes, como la caza silvestre y carne de vacuno.
Suave y Sensual
Pinot noir es probablemente el vino tinto más versátil en cuanto a la vinculación con los alimentos. Es un vino de cuerpo ligero con notas de cereza y bayas rojas. También es un gran vino para los principiantes porque no es tánico o demasiado seco. Merlot es otro vino muy versátil que tiene un cuerpo más ligero, notas de chocolate y combina bien con la pizza, pollo e incluso hamburguesas. Chianti, otro vino más ligero con notas de bayas, funciona bien con un montón de platos y es fácil de beber. El Malbec es un vino de cuerpo medio, producida en abundancia en Argentina y Chile, que combina bien con carnes a la parrilla y los alimentos picantes, incluyendo la cocina india y mexicana.
ligeramente dulce
Beaujolais nouveau es un vino ligero, un poco dulce, que es fácil de beber. Este es un gran vino tinto para los principiantes o para aquellos que normalmente no les gusta el vino tinto. Es una buena elección con comidas ligeras como pasta primavera, pasta con camarones o un queso de cabra y ensalada de remolacha. En nariz notas frutales y fragantes se mezclan bien con verduras y quesos suaves. Debe ser servido ligeramente frío para los resultados más sabrosos.
Un poco de brillo
Lambrusco es un vino italiano que está hecho de una uva del mismo nombre y que se sirve mejor frío. Es un poco dulce, muy afrutado y tiene una base efervescente que hace que sea un buen vino tinto para beber cuando hace calor. Acompaña bien con carnes frías llamados salumi en Italia, platos de pasta, ensaladas sabrosas y con carnes a la parrilla como pollo y cerdo. También combina bien con platos de mariscos de luz.
Las mezclas deliciosas
variedades de uva se mezclan a menudo para crear mezclas deliciosas. Cabernet-Merlot es un vino suave, fácilmente digerible que tiene el gran sabor de Cabernet Sauvignon y lo suaviza con uvas merlot. Esta es una buena opción para los platos de carne como guisos, carnes a la parrilla y los espaguetis y albóndigas clásicos. Cabernet Sauvignon se mezcla con Cabernet Franc para crear una sensual, vino tinto suave llamada tinto de Burdeos que es un color intenso granate y tiene notas de madera con un aroma a frutos.