Cómo Freír una hamburguesa con agua

Si usted está tratando de evitar el uso de aceite de cocina porque estás en una dieta baja en grasas, pero no quiere perder el sabor que da la fritura de alimentos, freír hamburguesas en agua asegura que se mantienen húmedos. Si se agrega el condimento al agua que penetra la carne, añadir sabor. Hacer un agujero en las hamburguesas durante la cocción también hace parte de la grasa en la carne correr hacia el agua; todo lo que tiene que hacer es escurrir bien antes de servir. Este método también es ideal si usted está cocinando las hamburguesas congeladas.

Instrucciones

1 Llene una sartén o cazuela con agua hasta la mitad.

2 Agregar los condimentos como la sal y la pimienta, o cualquier hierbas y especias que le gustan. También puede añadir una pastilla de caldo si lo desea.

3 Coloque la cacerola a fuego y llevar a ebullición.

4 Ponga las hamburguesas en la sartén y cocine hasta que un lado es de color marrón. Dé la vuelta y cocinar el otro lado.

5 Haga un agujero en cada hamburguesa con un cuchillo, baje el fuego a medio y cocine durante seis a 10 minutos, hasta que los jugos salgan claros.

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado al colocar las hamburguesas en el agua hirviendo para que no salpique y se queme. Bajarlos suavemente y use guantes si es posible para proteger sus manos.