Cómo hacer festoneado patatas y jamón en la olla de barro

cocinar olla de barro es una de las maneras más fáciles de conseguir una gran comida en la mesa sin tener que pasar horas sobre la estufa o el horno. patatas y jamón festoneado en la olla de barro tarda aproximadamente 15 minutos para preparar y cerca de 10 horas para cocinar.

Instrucciones

1 Lavar las patatas en agua tibia, y luego pelarlos. Cortar las patatas de modo que sean lo más fina posible. Pelar la capa externa de la cebolla, y cortarlas en rodajas finas éstos, también. Coloca a un lado mientras prepara sus lonchas de jamón.

2 Cortar el jamón de un gran jamón asado o puede utilizar láminas de jamón preenvasados. Necesitará 8 rebanadas en todo para esta receta. Tomar 4 lonchas de jamón y ponerlos en la parte inferior de la olla de barro.

3 Capa de la mitad de las patatas en rodajas finas sobre la parte superior del jamón. Difundir la mitad de las rodajas de cebolla sobre la parte superior de las patatas. Espolvoree la mitad del queso cheddar rallado sobre la cebolla. La capa de los restantes rebanadas de jamón, patatas, cebollas y queso de la misma manera.

4 Vierta la crema de champiñones sobre las capas de jamón, patatas, cebollas y queso. Coloque la tapa sobre la olla de barro. Cook, cubierto, durante 8 a 10 horas o hasta que las papas estén tiernas.

5 Servir las patatas de dibujos y jamón que ha realizado en la olla de barro con galletas o pan y mantequilla.

Consejos y advertencias

• Añadir la mitad de una lata de guisantes (escurrido) a cada capa para añadir una verdura a la receta.