Calabaza espagueti como un sustituto de Lo Mein

March 29

Calabaza espagueti como un sustituto de Lo Mein


Tradicional llamada de recetas para lo mein fideos hervidos, mucho trigo mezclados con vegetales salteados y salsa. versiones americanas a menudo sugieren espagueti o linguini como un sustituto de los fideos de estilo asiático. Pero si se quiere preparar un plato libre de gluten o añadir más verduras a una comida, puede sustituir la calabaza espagueti para los fideos de trigo en muchos platos, incluyendo lo mein.

El Down Low sobre el Lo Mein

En los Estados Unidos, se refiere en general a lo mein fideos de trigo hervido salteados con verduras y carne en un wok. Este plato flexible puede ser hecha con vegetales de su preferencia y elección de proteínas como el pollo o mariscos. Hacer una salsa de tamari o salsa de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo y pimienta. Añadir sal y azúcar al gusto.

Squash: el Sustituto

Para sustituir la calabaza espagueti para los fideos de trigo, sigue un método tradicional para la preparación de la calabaza. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo de su longitud, y retire las semillas y materia fibrosa. Coloque la cara hacia abajo mitades sobre una bandeja para hornear. Hornear durante 45 minutos, luego meter las mitades de calabaza con un tenedor para asegurarse de que se llevan a cabo. Cuando el tenedor inserta fácilmente, la calabaza esté cocida. Usa el tenedor para triturar la carne en hebras largas, fideos similar.

Ventajas de la salud

Cuando se espagueti sustitutos calabaza en lo mein, se introduce numerosas ventajas para la salud en su comida. Calabaza tiene muchas menos calorías que las pastas, aporta más sabor y tiene muchos más nutrientes. Rebanar la calabaza es más difícil que la apertura de una caja de pasta, pero la introducción de vitaminas y minerales de la calabaza es la pena el esfuerzo.

El resultado es deliciosa

Para un delicioso mein, combine el caldo de verduras, una pequeña cantidad de salsa de ostras, salsa de soja y aceite de sésamo. Añadir un poco de vinagre de arroz, el ajo picado y el jengibre fresco. Sofreír diversos vegetales como cebollas verdes, champiñones, repollo y guisantes de nieve. Una vez que las verduras estén ligeramente dorados y se suavizaron, añadir la salsa y las calabaza espagueti "fideos". Remover hasta que la salsa espese. Servir caliente.


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