Cómo utilizar un vaso para marinar

Con invitados hambrientos, esperando para marinar carnes puede ser una experiencia exigente. También requiere una gran cantidad de trabajo previo en la cocina, desde carnes a menudo tienen que ser marinada durante un día antes de la cocción para absorber el sabor completo. Sin embargo, un vaso de marinado permite carne para ser marinada en unos 20 minutos. Utilizando un aparato en constante rotación, un vaso de marinado crea deliciosa carne sin la larga espera.

Instrucciones

1 Determinar la cantidad de carne que su vaso puede contener antes de comprar la carne. Algunos pueden contener grandes asados, mientras que otros sólo tienen la capacidad para filetes. Determinar la cantidad de la carne tendrá un peso, así como cuánto pesa el adobo.

2 Enjuague la carne con agua fría y secarlo completamente con toallas de papel. Coloque la carne en el barril de la máquina, de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

3 Verter el adobo en la parte superior de la carne. Asegure todas las tapas y los cierres de la secadora. En este punto, el contenido será en la máquina de sellado al vacío. Continúe, siguiendo las instrucciones del manual del propietario.

4 Coloque el recipiente sellado al vacío en la máquina, de acuerdo con las instrucciones. Encender la máquina y deje que comience el proceso de volteo. Dependiendo del tipo de carne, volteo puede variar de 10 a 20 minutos.

5 Apagar la máquina después de que el tiempo asignado. Retirar la carne y cocinar como usted desea.

Consejos y advertencias

• Cualquier adobo o aromatizante se puede utilizar con un vaso.
• Asegúrese siempre de que la máquina esté limpia antes y después de su uso para evitar la contaminación de los alimentos por bacterias.