Cómo manejar las fresas frescas cuando llegue a casa

fresas frescas están disponibles durante todo el año, gracias a cultivos de invernadero y frutas importadas de climas más cálidos. Cuando un comprador trae fresas frescas en casa, sin embargo, pueden empezar a deteriorarse. La manipulación y el almacenamiento de sus fresas frescas asegurará la vida de anaquel más larga posible, y también se asegurará de que las bayas no reciben ningún moretones adicionales. Cuando trae las fresas frescas a casa desde el supermercado o mercado de los granjeros, hay algunas cosas a tener en cuenta.

Instrucciones

1 Clasificar las bayas cuando llegue a casa. Retire las bayas de su embalaje y deseche cualquier que tienen moho o muy magullado.

2 Almacenar las bayas, sin tapar, en la nevera. Se pueden almacenar en su envase original, o en un recipiente poco profundo o en la bandeja, lo que le permitirá almacenar las bayas en no más de dos capas en las bayas. Los más bayas se acumulan en la parte superior, las más de las bayas en la parte inferior pueden quedar comprimido.

3 Enjuague las bayas en agua fría justo antes de comerlos o prepararlos para un postre. Dejar escurrir en un colador hasta que se seque.

4 Cortar los tallos. El corte de los tallos justo después de la compra se reducirá la vida útil de las bayas, por lo que sólo se corta los tallos justo después de enjuagar.

5 Consumir de dos a tres días para las bayas de mejor sabor. Si usted tiene exceso, colocar, bayas despalillada enjuagados en una bolsa para congelar y almacenar en el congelador hasta que esté listo para consumir.