Cómo hacer marinado Shish Brochetas

pinchos Hay parrilla y el verano van de la mano. El olor de las brochetas de carne, pollo o gambas suculentas chisporrotean en la parrilla despierta el apetito para una comida fácil y saludable. Hay muchas recetas diferentes para brochetas y cada uno tiene sus carnes y verduras favoritas al pincho.

Instrucciones

1 Cortar la carne y las verduras en cubos de una pulgada.

2 Marinar la carne o camarones en Lea y Perrins Worcestershire salsa o adobo otra botella durante al menos dos horas en una bolsa o recipiente cerrado. A continuación, añadir las verduras y una taza de miel a la bolsa y marinar durante al menos una hora más.

3 Si está utilizando pinchos de madera, remojar las brochetas en agua durante 30 minutos antes de usarlos. También puede utilizar pinchos de metal.

4 Alterne sus carne, camarones, verduras y frutas en sus pinchos. Algunas verduras se pueden utilizar son los pimientos verdes o rojos, cebollas, tomates cherry, calabacín amarillo y el calabacín. También puede utilizar las setas y las frutas tales como piña, fresas o melocotones.

5 Utilice aceite de oliva para cubrir su parrilla para que los pinchos no se peguen. Parrilla durante aproximadamente diez minutos o hasta que se cocine por completo, convirtiendo al cabo de unos minutos.

6 Servir a sus pinchos sobre el arroz o el cuscús. Servir con pan de ajo y una ensalada crujiente.