Cómo escoger un Vino Tinto

Hay muchos vinos tintos para adaptarse a su gusto particular, así como la ocasión. Entre los vinos tintos populares son Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, y Zinfandel. No sólo es el vino tinto delicioso, pero puede beneficiar a su salud también. Los estudios han demostrado que el consumo de vino tinto con moderación puede mejorar la salud de su corazón y el cerebro y puede reducir el riesgo de cáncer, la obesidad y la diabetes. Usted será capaz de elegir un buen vino tinto mediante la combinación de su gusto personal con un poco de investigación.

Instrucciones

La elección de un Gran Vino Tinto

1 Tenga en cuenta la comida que se sirve. El vino tinto generalmente no se empareja con alimentos como dulces, quesos fuertes, verduras crudas o pescado. Al elegir un vino tinto, asegúrese de que usted va a utilizar para acompañar a los alimentos tales como carnes rojas, platos italianos a base de tomate, alimentos y griegas. Estos tipos de alimentos que mejor interpretan los sabores de vino tinto y harán que su experiencia de beber vino más agradable.

2 Siga su nariz. Si usted tiene la oportunidad de probar algunos vinos antes de hacer una compra, el rollo de vino alrededor en el vaso antes de sorber. Inhale profundamente. ¿Qué huele? aromas del vino tinto pueden capturar esencias tales como fruta, roble, especias, e incluso de cuero. Al tratar diferentes tipos, podrás decidir qué olores son más atractivo para usted.

3 Tomar una muestra. Si te gusta sabores frutales y un sabor más ligero, probar los vinos Zinfandel. Si quieres un sabor suave combina con el sabor de las cerezas negras, Merlot es una buena opción. Si desea una mezcla más compleja de frutosidad, trate de Pinot Noir. Si prefiere un sabor más pesado con notas de roble y vainilla, ir a dar un Cabernet Sauvignon. Una vez más, la experimentación es la mejor manera de descubrir sus gustos personales.

4 Consulte a los expertos. Algunos vinos reciben premios especiales de los expertos. Por ejemplo, los ganadores en el San Antonio Fiesta del Vino 2009 fueron: 2004 San Supery Elu; Blend 2007 Sister Creek Vineyards Cabernet Sauvignon; 2006 Coppola Diamond Collection Celeste Blue Label Malbec, 2006; Miro CellarsPetite Sirah 2006; Michael David Bodega Pequeño Petit; 2007 Firma Llano Estacado Melange; 2006 Coppola Diamond Collection Green Label Syrah; y 2004 Terra d'Oro Deaver Vineyard Zinfandel. Consulte a bodegas de la zona para obtener información actualizada sobre las calificaciones de vino o del check revistas y fuentes en línea tales como winespectator.com.