Cómo Infundir Vodka Con La Sandía

La sandía es un delicioso tratamiento de verano, pero su sabor es aún mejor cuando se infunde en el vodka. Guardar una parte de su sandía este verano para hacer vodka aptos para servir recta o en una bebida mezclada durante barbacoas.

Instrucciones

1 Comprar una botella de 750 ml de vodka. Dado que la sandía es un sabor delicado, lo mejor es comprar un vodka de alta calidad como Grey Goose. Si usted está haciendo un lote de prueba más pequeño primero, es muy bien utilizar un vodka de menor calidad como Smirnoff para tener una idea de cuánto tiempo se necesita para la sandía para su infusión.

2 Encuentre su sandía. Mientras que las sandías están disponibles durante todo el año en los supermercados, lo mejor es comprar uno durante el verano. Para consejos sobre cómo elegir el melón perfecto, visite el sitio web de Food Network (ver Recursos más adelante).

3 Cortar la sandía en trozos grandes. trozos más pequeños no se infunden tan lentamente como trozos más grandes, por lo que su vodka sandía serán débiles si se utiliza trozos más pequeños. Se necesitan unos 2 1/2 tazas de sandía para esta receta.

4 Montar sus ingredientes para infundir el vodka. Vierta los trozos de sandía en primer lugar, seguido por el vodka. Sellar el contenedor. Se agita la mezcla varias veces al día, probando la mezcla con regularidad. No deje de probar el vodka sin ningún tipo de mezcladores que pueda tener una idea exacta de lo que sabe.

5 Colar la sandía de la vodka con un filtro de café en otro recipiente después de retirar los trozos de sandía con una cuchara. Servir el vodka sandía en las rocas o en una bebida mezclada. Si necesitas ideas de recetas, visite el sitio web de la bebida Nación (ver Recursos más adelante).

Consejos y advertencias

• Sandía vodka con infusión toma generalmente 5 días para hacer. Si desea un sabor más fuerte de la sandía, es posible que desee cambiar los trozos de sandía después de 5 días para los frescos.
• El más rojo de la sandía, el más potente el sabor será. Si su fruta tiene un color rosa pálido, elegir otro sandía con el que infundir su vodka.
• No utilice un recipiente de plástico resellable para infundir el vodka. Los sabores absorberá el sabor del plástico, incluso si el recipiente es nueva. Los recipientes de metal también son desaconsejable por esta razón.
• No tire un brebaje fallado. Puede aumentar el sabor de un vodka menos-que-sabrosa sandía con jarabe de sandía.