Vegan saludables batidos orgánicos y jugos en el hogar
Hay varios ingredientes clave que se necesitan para hacer batidos orgánicos veganos saludables y jugos en casa. La clave para un batido excepcional o jugo no es sólo el sabor, pero también los beneficios de la textura y de salud. frutas y líquidos orgánicos crean el cuerpo de sabor, y las proteínas orgánicas se pueden agregar utilizando ingredientes sabrosos. Utilizar un edulcorante natural orgánica y tendrá un delicioso batido que puede sustituir a cualquier comida. Todos estos ingredientes se pueden comprar de manera orgánica, y se puede encontrar en las tiendas locales o en línea de salud y de especialidades comestibles y mercados de productos agrícolas orgánicos. Algunas tiendas de comestibles tradicionales ahora llevan una pequeña selección de alimentos orgánicos y los ingredientes.
Fruta
Una variedad de frutas orgánicas añadirá sabor y textura a sus batidos y zumos, ya sea en forma fresca o congelada. Las frutas frescas, cuando están en su punto más alto en la temporada, siempre son deseables, pero las frutas congeladas son sabrosas y está disponible todo el año. Al utilizar frutas frescas, añadir hielo a la licuadora para hacer su bebida fría y refrescante. Con fruta congelada se puede omitir el hielo y aún así obtener una bebida helada. Las frutas orgánicas tales como plátanos, fresas, arándanos, melocotones, piñas y las frambuesas son algunos alimentos básicos para batidos veganos. Las frutas cítricas como las naranjas, limones y limas se pueden utilizar para añadir antioxidantes saludables. Trate de mezclar diferentes combinaciones de frutas de diferentes sabores.
líquidos
jugos orgánicos se pueden añadir para dar sabor a los batidos y bebidas a diluirse más gruesas. Tales jugos están disponibles durante todo el año y se pueden utilizar para agregar sabor cuando las frutas no están en su pico. Apple y zumos de naranja agregarán sabor que va a funcionar con casi cualquier fruta, incluyendo las bayas. Otros sabores de jugo de zanahoria incluyen, piña, mango y albaricoque. La leche de arroz o leche de soja son alternativas saludables que se pueden utilizar en lugar de jugo para proporcionar una textura más cremosa. Si no se desea el sabor o dulzor adicional, basta con añadir agua.
Proteína
orgánico proteína es un ingrediente esencial para agregar a los batidos y zumos veganos, especialmente si la bebida se considera una comida. Hay muchas maneras de agregar proteínas lácteas, incluyendo yogures orgánicos, yogures de soja y coco, semillas de lino o harina y mantequilla de nueces. Yogur añade una fuente de culturas beneficiosos y calcio. semillas de lino trituradas o harina de lino se pueden agregar para los ácidos grasos omega y fibra-3 adicionales. mantequillas de frutos secos, como almendras, anacardos, nueces y avellanas agregarán proteína extra, sino buscar variedades bajas en grasa y baja en azúcar para mayores beneficios para la salud.
edulcorantes
Las frutas que no son de temporada pueden tener un sabor amargo, menos dulce, por lo que puede añadir un edulcorante sano orgánico para su batido o zumo como una alternativa al azúcar. Algunos edulcorantes alternativos, todos disponibles incluyen orgánicamente, néctar de agave, stevia y melaza. néctar de agave luz tiene un sabor similar a la miel y miel de agave oscura tiene un sabor más fuerte parecido a jarabe de arce. Stevia, de la hoja de la planta de stevia, es una alternativa dulce de azúcar que contiene numerosos minerales, incluyendo hierro, calcio, fósforo y zinc. melaza tiene un ligero sabor a regaliz y añade hierro, calcio, cobre, manganeso, magnesio y potasio.