Cómo hacer Pralinés en el microondas

No importa cómo se pronuncia, se trata de dulces. Para hacer pralinés, que no es necesario utilizar una estufa, puede utilizar su horno de microondas para fundir el azúcar. Estos pralinés se pueden hacer en menos de 30 minutos, y que son tan fáciles se encontrará la preparación de un lote de éstos para poner dentro de comidas o aperitivos para después de la escuela. También hacen regalos de bienvenida envueltos en una lata decorativa en los días de fiesta.

Instrucciones

1 Coloque tres capas de papel encerado o papel de pergamino en la parte superior de la bandeja de hornear.

2 Mezclar el azúcar marrón y crema de leche en el tazón grande, apto para microondas.

3 Coloque el recipiente en el microondas y el calor a alta potencia, sin tapar durante 12 a 13 minutos.

4 Cubra el extremo de la cuchara con aceite en aerosol. Esto evitará que el azúcar se pegue a la cuchara.

5 Retire el recipiente del horno de microondas, con cuidado. Añada la mantequilla y nueces usando varios golpes rápidos con la cuchara. Es necesario trabajar con rapidez ya que los pralinés comenzarán a endurecerse tan pronto como la mezcla de azúcar y la crema se retira del horno de microondas.

6 Deje caer cucharadas de la mezcla de praliné sobre la capa superior de cera o papel de pergamino.

7 Deje que los pralinés se enfríe completamente a temperatura ambiente antes de envolver piezas individuales en papel encerado o papel de pergamino para su almacenamiento.