Las mejores fresas del chocolate

Las opiniones abundan en cuanto a cómo tomar las mejores fresas con chocolate. Algunas personas se inclinan hacia el chocolate negro y algunos hacia el chocolate con leche, mientras que otros prefieren el chocolate blanco. Cualquiera sea su elección, fresas frescas y maduras bañadas en chocolate añaden elegancia a cualquier ocasión. Al hacer fresas cubiertas de chocolate, la elección va de simple y elegante a las obras de arte profusamente decorados. Todos los ingredientes necesarios para la fabricación de fresas cubiertas de chocolate están disponibles en las tiendas de alimentos locales.

Fresas cubiertas de chocolate

Cubra una bandeja para hornear con cera o papel de pergamino. Se está preparando un lugar para poner las fresas bañadas. Enjuague 20 fresas grandes utilizando agua fría y una toalla seca. Dejar los tallos y hojas de las fresas. Llene el fondo de una caldera doble con agua. Ponga 6 oz de chocolate negro y 3 cucharadas. mitad y mitad de crema en la parte superior de la caldera doble y colocarlo en la parte inferior de la caldera doble. Calentar hasta que la mezcla de chocolate es suave. Añadir 1/2 cdas. de mantequilla. Revuelva hasta que se derrita. Apagar el fuego. Sumerja cada fresa en el chocolate derretido a la altura deseada. Coloque cada baya en la bandeja de horno cubierta. Refrigerar durante 30 minutos o hasta que el chocolate se establece.

Fresas blancas chocolate sumergió

Cubra una bandeja para hornear con cera o papel de pergamino. Enjuague 20 fresas grandes utilizando agua fría y una toalla seca. Dejar los tallos y hojas de las fresas. Llene la parte inferior de la caldera de doble con agua. Ponga 2 tazas de chispas de chocolate blanco y 1 TSBP. de manteca en la sección superior de la caldera doble, colocar en la parte inferior de la caldera doble y el calor hasta que la mezcla de chocolate es suave. Sumerja cada fresa en el chocolate blanco derretido tres cuartas partes del camino hasta la fresa. Coloque cada fresa de cruce sobre la bandeja para hornear. Refrigerar durante 30 minutos o hasta que el chocolate se establece.

Las fresas de doble chocolate sumergió

Cubra una bandeja para hornear con cera o papel de pergamino. Se está preparando un lugar para poner las fresas bañadas. Enjuague 20 fresas grandes utilizando agua fría y una toalla seca Dejar tallos y hojas de las fresas. Llene la parte inferior de la caldera de doble con agua. Ponga 8 oz de recubrimiento blanco chocolate dulce en la parte superior de la caldera doble, colocar en la parte inferior de la caldera doble y el calor hasta que la mezcla de chocolate es suave. Retirar del fuego. Sumerja cada fresa hasta el tallo. Coloque las bayas en la bandeja de horno cubierta y dejar que se sientan hasta que el chocolate se establece.

Derretir 1 1/2 taza de chips de chocolate semi-dulce en el baño de María con el mismo método utilizado para la capa de caramelo de chocolate blanco. Retirar del fuego. Sumergir la parte inferior de la mitad de cada fresa, dejando la sección superior, cubierto de chocolate blanco, expuesto. Deje que las fresas se sientan en la bandeja del horno hasta que el chocolate se seca ligeramente. Colocarlos en el refrigerador durante 30 minutos.

Fresas del chocolate Tuxedo

Cubra una bandeja para hornear con cera o papel de pergamino. Se está preparando un lugar para poner las fresas bañadas. Enjuague veinte fresas grandes utilizando agua fría y una toalla seca. Dejar los tallos y hojas de las fresas. Llene la parte inferior de la caldera de doble con agua. Ponga 8 oz de recubrimiento blanco chocolate dulce en la parte superior de la caldera doble, colocar en la parte inferior de la caldera doble y el calor hasta que la mezcla de chocolate es suave. Retirar del fuego. Sumerja cada fresa hasta el tallo. Colocan en la bandeja de horno cubierta y dejar que se sientan hasta que el chocolate se establece.

Derretir 2 tazas de chispas de chocolate semi-dulce en el baño de María con el mismo método utilizado para la capa de caramelo de chocolate blanco. Retirar del fuego. Moje la parte posterior de cada fresa, cubriéndolo con el chocolate derretido. Moje la parte frontal de cada fresa para crear la apertura del smoking inclinando la baya, luego sumergirla para formar una forma de "V" con el punto en la parte inferior y la apertura de la "V" en la parte superior. El chocolate blanco dentro de la "V" se parece a una camisa de esmoquin. Deje que las bayas se sientan en la bandeja de horno cubierta hasta que cuaje.

Fundir una pequeña cantidad de piezas de chocolate semi-dulce en un recipiente para microondas. Permitir que el chocolate un poco fría y colocarlo en una bolsa de plástico con cierre con la mezcla fundida. Cortar una esquina de la bolsa de plástico. Apriete suavemente la bolsa, empujando el chocolate a través del agujero de corte, para formar puntos que representan botones de la camisa. Haga dos pequeños triángulos, apuntando el uno al otro, para crear la corbata de lazo. Refrigerar las fresas durante 30 minutos.