Cómo ablandar endurecidos azúcares o las galletas

El azúcar moreno, miel, jarabe y incluso galletas tienen la costumbre de endurecimiento a pesar de almacenamiento en recipientes herméticos. Aquí están algunos trucos para ablandarlos.

Instrucciones

1 Coloque el azúcar marrón en un recipiente hermético con una o dos rebanadas de pan. Dejar toda la noche.

2 de azúcar morena o miel microondas en un recipiente abierto. Cubra con una toalla de papel húmeda y encienda alta. Vuelta o remover bien cada 30 segundos hasta que el azúcar o la miel ha ablandado.

3 Coloque el recipiente de miel cristalizada o jarabe en un pequeño recipiente con agua hirviendo. El calor hasta que quede suave.

4 Sellar las galletas duras en un recipiente hermético con trozos de manzana o rebanadas de pan. Ponga a un lado para uno o dos días.

Consejos y advertencias

• Los azúcares pueden endurecerse de nuevo, pero el proceso de ablandamiento se puede repetir tantas veces como sea necesario.