Cómo cocer al horno cuñas de la patata dulce

Las patatas dulces son una opción nutritiva entre los vegetales, el aporte de nutrientes como las vitaminas A y C. Por sí mismo, una patata dulce es libre de grasa y sin colesterol, y si se comen con su piel, que proporciona más fibra que la avena. Una forma fácil de preparar patatas dulces es cortarlas en trozos y hornear ellos, del mismo modo que puede ser que con las patatas de Idaho.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Cortar la patata dulce a la mitad en el centro como lo haría si se corta las patatas para las patatas fritas. Este es un proceso difícil porque las patatas dulces son difíciles y se necesita un cuchillo muy afilado para cortar a través de ellos. Continuar el corte longitudinal para crear cuñas.

3 Colocar las patatas dulces en una bandeja de horno. El uso de una mantequilla en aerosol o aceite para apagar cada cuña a fondo.

4 Mezcle una cucharada de canela y una cucharada de azúcar en un tazón pequeño.

5 Espolvorear la canela y la mezcla de azúcar sobre las porciones de patatas dulces.

6 Coloque en el horno y hornear durante 30 minutos.

Consejos y advertencias

• Si no te gusta la piel de una patata, pelar las patatas dulces en primer lugar.
• Compruebe sus patatas a los 30 minutos, que deben ser suaves al tacto. Si no es así, cocinar otros 10 minutos.