Cómo asar los cacahuetes de cosecha propia
Los cacahuetes contienen nutrientes como niacina, vitamina E y fósforo. Los frutos secos son ricos en grasas monoinsaturadas y antioxidantes saludables para el corazón. Si usted tiene una gran cantidad de cacahuetes cultivados en casa, se puede asar ellos para crear una merienda saludable o añadir los cacahuetes tostados a los postres, ensaladas o su plato favorito para añadir sabor y textura.
Instrucciones
1 Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
2 Alinear los cacahuetes crudos en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
3 Hornear los cacahuetes durante 20 a 25 minutos si descascaradas. Hornear descascarado durante 15 a 20 minutos.
4 Agitar los cacahuetes dos veces mientras se están cociendo al horno para evitar que se quemen. Los cacahuetes continuarán cocinar después de que los desconecta de la estufa.
5 Permitir a los cacahuetes se enfríen durante 10 minutos. Almacenar los cacahuetes tostados en envases herméticos de hasta un mes, o colocarlos en el refrigerador durante seis meses. También se puede congelar los cacahuetes hasta por 12 meses.
Consejos y advertencias
- Al seleccionar los cacahuetes con cáscara, elegir los que son limpios y sin roturas. Evitar conchas que suenan cuando se los agita.
- Mira los cacahuetes con cuidado en el horno, ya que pueden quemarse fácilmente si se les asar demasiado tiempo.