Cómo colocar Dos tortas de hoja Juntos

June 8

Cómo colocar Dos tortas de hoja Juntos


Haciendo dos tortas de hoja y colocándolos uno encima del otro resuelve el problema de muchos panaderos sin experiencia han cuando se trata de que distorsionan o la división de la torta para llenarlo. Se pueden crear dos tortas del mismo sabor o hacer dos sabores distintos como el chocolate y la vainilla y colocar el relleno elegido entre las capas de la torta. Si usted está tratando de crear sólo una gran torta de la hoja, también se puede colocar el lado de las capas de pastel por un lado y las heladas juntos.

Instrucciones

1 Ejecutar una espátula o un dispositivo plana similar alrededor del exterior de la torta de pan para aflojar los lados. Levantar ligeramente el pastel deslizando la espátula debajo del centro para comprobar y ver si se pegue a la sartén.

2 Coloque un pedazo largo y ancho de tablero de espuma de panaderos básicos sobre la torta de pan e invierta la cacerola. La torta debe caer sobre la forma y en el tablero.

3 Mantenga la torta en su lugar con una mano y se invierte sobre el pie de la torta. Repetir el proceso con el segundo pastel. Usted puede colocar el segundo lado de la torta y al ras con la primera torta o se puede colocar con mucho cuidado en la parte superior de la primera torta sobre una capa de relleno de la torta.


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