Cómo elegir una botella de vino blanco

Si usted es un principiante en el mundo del vino o vino blanco, en particular, llegar a conocer algunas de las botellas por ahí. Elija su próximo vino con al menos una idea de lo que cabría esperar. Es posible estar equivocado, pero vas a aprender más acerca de la elección del vino.

Instrucciones

Unos vinos blancos para elegir

1 Llenarse con un Chardonnay con mucho cuerpo. Dar a este popular vino un sabor, tomando nota de su sabor a mantequilla de roble, a menudo con notas de cítricos o frutas tropicales.

2 Comparar el Chardonnay a una botella de Riesling de cuerpo ligero, con sus aromas florales y sabores de manzana, melocotón o pera. Trate tanto un Riesling seco y dulce para saber qué gusto le convenga.

3 Pruebe una Gewürztraminer de medio cuerpo para experimentar un borde más picante a la Riesling.

4 Experimentar con botellas de cada variedad de varios viñedos diferentes - siguiendo el consejo de su proveedor de vino de la tierra. Las características específicas varían mucho, incluso entre la misma variedad. Explorar y comparar para encontrar el vino que funcione para usted.

Maridaje

5 Decidir qué tipo de alimento que desea servir, a continuación, seleccione una botella de vino blanco que va a complementar o equilibrar los sabores de la comida. Piense en dulce, amargo, salado, la textura y la fuerza global del sabor. Trate de no dominar a la comida con el vino, o viceversa.

6 Ir a la tienda de vinos y pedir consejo sobre la adecuación de una botella de vino blanco específico a su comida. Ir con algo en mente para ayudar a reducir las cosas, tal vez una o dos variedades que despertar su interés.

7 Utilice una línea de vinos y maridaje guía para obtener más ideas. Dependiendo del sitio, navegar por una lista de sugerencias, echa un vistazo a los gráficos de emparejamiento, o entrar en un determinado alimento para una lista de buenos partidos de vino.

8 Experimento por su cuenta con diferentes selecciones de vino blanco.

Consejos y advertencias

• Tienen un buffet de mariscos en un mar de Sauvignon Blanc y Chardonnay - peces, langostas, ostras y cangrejos. Tener un poco de pollo, marisco, si no es su cosa o ir con la luz suave a queso fuerte.
• Equilibrar un plato salado del jamón con un Riesling o Gewürztraminer un poco dulce. O, colarse con un poco de mejillones, camarones y langostas de un buffet de mariscos, y rematar con un poco de sushi u otro plato asiático. Si quieres un poco de queso, tratar de mantenerlo suave.