Cómo hacer cal decorativo Cuñas

November 4

Cómo hacer cal decorativo Cuñas


cocineros profesionales están capacitados para organizar los alimentos de una manera atractiva y proporcionar guarniciones complementarias que añaden sabor y una apariencia agradable. Mientras que algunos aderezos son innecesariamente exigente y difícil de hacer, lo mejor son simples y fácilmente duplicada en casa. Por ejemplo, un pequeño ramillete de hierbas es a menudo todo lo que se requiere. Pensar en términos de unas pocas frondas de hinojo, en lugar de un puñado de romero tallos. Un ejemplo sencillo es rodajas de limón, que son útiles tanto para la comida y la bebida.

Instrucciones

1 Coloque una lima en la tabla de cortar y cortar por la mitad de arriba a abajo con un cuchillo afilado para pelar.

2 A su vez las mitades en sus lados cortados planas. Corte cada mitad a lo largo para hacer cuartos, y otra vez para hacer octavos.

3 Recorte el extremo angosto de las cuñas si tienen una tira de corteza blanca de la mitad de la cal.

4 Neaten los extremos de los calzos, si la cal no era una forma regular. Cortarlas plaza tan cerca del final como sea posible.

5 Servir las limas en o al lado de los alimentos como guarnición, o soltarlos en cócteles.

Consejos y advertencias

  • Para conseguir un efecto decorativo, limas pueden ser anotados con una herramienta o un cuchillo Zesting canal, que están disponibles en línea o en tiendas de artículos de cocina.
  • Elija limas oscuros y firmes que se sientan pesadas para su tamaño y no contienen defectos visibles. Una pequeña lima sólo podrá ceder seis buenas cuñas, mientras que los tamaños más grandes pueden proporcionar 10 o 12. Ocho es una suposición segura en la mayoría de los casos.

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