Cómo congelar salmón rosado

salmón rosado es a menudo un pescado fresco asequible cuando lo compra en una tienda de comestibles. A pesar de salmón rosado se mantendrá fresco en el refrigerador por uno o dos días, también puede congelar el salmón rosado para almacenarlo durante un periodo prolongado. Con una preparación adecuada antes de congelar el salmón, puede evitar las quemaduras por congelación y los peces se quedará sabrosa hasta que esté listo para prepararlo.

Instrucciones

1 Extender una hoja de papel de pergamino sobre una bandeja para hornear.

2 Retire el salmón rosado del embalaje y enjuague con agua fría. Agitar el salmón suavemente para eliminar el exceso de agua y luego se coloca directamente sobre el papel de pergamino.

3 Seque cualquier exceso de humedad de la parte superior del salmón con una toalla de papel.

4 Coloque la bandeja para hornear con el salmón directamente en el congelador sin taparlo y dejarlo allí hasta que el pescado se siente sólidamente congelado.

5 Retirar el pescado del congelador y rociar la parte superior e inferior de los peces de manera uniforme con el agua.

6 Devolver los peces al congelador hasta que el agua se congela en la parte superior del salmón. El agua se congela en una capa de hielo, que puede prevenir el daño a los peces de las quemaduras por congelación.

7 Retirar el pescado del congelador y se envuelve herméticamente con papel de congelador. Coloque el pescado envuelto en la bolsa de plástico. Cierre la bolsa casi por completo, exprimir todo el aire de la bolsa como sea posible y terminar de cerrar la bolsa.

8 Escribir el contenido y la fecha en la bolsa y colocarlo en el congelador. Utilice el salmón dentro de unos tres meses.