Cómo preparar salmón para asar

El salmón es sano y sabroso, y asar el salmón es una gran manera de evitar la infusión de su casa con un olor a pescado. salmón parrilla con aromas y especias básicas, o preparar una tarifa más exótico por el marinado el salmón y cocinar con hierbas frescas.

Instrucciones

1 Prepare la parrilla rociándolo con un spray antiadherente para cocinar, tales como Pam. Precalentar la parrilla a fuego medio o seguir las directrices de calefacción para una receta específica.

2 Brevemente enjuague el salmón para eliminar cualquier residuo. Pat el pescado seco con toallas de papel.

3 Colocar el salmón en la tabla de cortar. Retire las escamas, si es que aún no se ha hecho por un carnicero, dejar la piel intacta.

4 Exprimir el jugo de un limón y un limón en ambos lados del pescado. Suavemente los jugos en el salmón con los dedos.

5 Temporada de ambos lados del salmón con sal y pimienta. Rociar aceite de oliva en ambos lados de los peces. Difundir el aceite para cubrir la totalidad de los peces, utilizando los dedos o con una brocha de pastelería.

6 Transferir el salmón a la parrilla. Cocinar el salmón durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que la carne es escamosa. No cocine el salmón o puede ser seco y quebradizo.

7 Utilizar el ajo, sal, pimienta para sazonar el salmón y servir con una salsa de vino blanco. Marinar el salmón en salsa teriyaki antes de asar a la parrilla y servir con piña fresca y mango de un brote de Hawai.