Cómo hacer pimiento rojo asado y queso Feta Dip

Esta salsa es muy fácil de hacer y es un deleitó al público. Servir con pan de pita, pita chips o chips de tortilla.

Instrucciones

1 pimientos chamuscar con una llama de gas o en una parrilla hasta que estén dorados por todos los lados.

2 Encerrar en una bolsa de papel durante 10 minutos.

3 pimientos cáscara, semillas, y trimestre.

4 pimientos, puré de aceite, ajo y queso en el procesador. Condimentar con sal y pimienta.

5 Enfriar durante al menos 3 horas o toda la noche.