Cómo almacenar la fruta confitada

December 5

fruta confitada es un ingrediente común en algunos postres, tal vez sobre todo en pasteles de fruta. Gracias al azúcar, que conserva la fruta, su fruta confitada no va a ir mal en cualquier momento pronto. Esto no quiere decir que puede ser descuidado en sus hábitos de almacenamiento, sin embargo; almacenamiento inadecuado puede causar cambios en la textura y el sabor. Con el cuidado adecuado, puede mantener su fruta escarchada por un año o más. Incluso con el cuidado adecuado, sin embargo, el sabor puede empezar a cambiar después de un año más o menos.

Instrucciones

1 Ponga la fruta confitada en un recipiente hermético. Cierre el recipiente de forma segura. Esto evitará que la entrada de aire y la humedad, lo que ayudará a conservar el sabor y la textura de la fruta confitada.

2 Almacenar en el envase cerrado de fruta confitada en un lugar oscuro y seco que se mantiene bastante fresco. Dependiendo de dónde vivas, las opciones pueden incluir un armario en su cocina, la bodega o su sótano. Si va a utilizar la fruta dentro de un año, no hay necesidad de refrigerarla. Coloque el recipiente en el refrigerador si no va a utilizar su contenido dentro de un año, sin embargo.

3 Utilice la fruta confitada plazo de dos años. Si la fruta se endureció durante el almacenamiento, que se ablande al sumergirlo en jarabe simple básica. Combinar partes iguales de azúcar y el agua en una olla y caliente a fuego medio-alto hasta que la mezcla hierva. Reduce el fuego y comenzar a agitar la mezcla, a continuación, retire del fuego por completo cuando se disuelve todo el azúcar. Dejar enfriar, luego en remojo los frutos en esta mezcla durante la noche para ayudar a suavizar la misma.


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