Cómo Grill Hamburguesas en el horno

Si es demasiado frío para parrilla o usted no tiene una parrilla, todavía se puede disfrutar del sabor de hamburguesas a la parrilla jugosas hechas en casa en su horno. Estas hamburguesas están llenos de sabor, jugo, e incluso se puede añadir un toque de sabor a humo de mezquite. Siga los siguientes pasos para convertir su placa de asar en una parrilla de fumar.

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 350. En la parte inferior de la bandeja para asar, coloque 2-3 chips de mezquite que se han empapado a fondo en agua. astillas secas pueden grabar de forma rápida en el horno.

2 Combinar una libra de carne molida fresca con una cucharada de especias, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, y una mesa de salsa de barbacoa cuchara. Cuando se forma empanadas, el paquete de forma floja, de modo que las hamburguesas son jugosas en el medio y crujientes por fuera. Es posible que desee hacer un agujero en el centro para evitar que se inflando demasiado.

3 Coloque las hamburguesas en la parte superior de la placa de asar de manera que los chips de mezquite están por debajo. A medida que las hamburguesas se cocinan, van a absorber el aroma de los chips de mezquite. Al igual que lo harían en la parrilla.

4 Cocine durante 30 minutos o hasta que se hacen a su gusto.

5 Si en algún momento piensa que el horno se está poniendo demasiado humo, tomar las fichas a cabo. Es poco probable que van a quemar, pero si lo hacen, utilizar algunas fichas próxima vez, o utilizar virutas húmedas.