Cómo mantener y tienda Berro

Berros ama a crecer en lugares soleados, donde el agua es abundante y el suelo saturado. sabor picante de la planta sabe mejor cuando las hojas y tallos son todavía jóvenes - antes de que la planta comienza a florecer. Si va a cosechar algunos de los berros para complementar una comida o una ensalada favorita, solamente recoger todo lo que pueda comer. Para una mayor cosecha, el almacenamiento adecuado es esencial para la integridad de esta hierba acuática.

Instrucciones

Sumergido Tallos

1 Llenar una jarra, vaso, taza o recipiente con agua.

2 Deslizar los tallos de berro en el agua igual que lo haría un ramo de flores.

3 Cubrir las hojas con una bolsa de plástico perforada, teniendo cuidado de no dejar que toquen el agua.

4 Coloque el recipiente de berro en el cajón para verduras de su refrigerador.

Los tallos envuelta

5 Humedezca una toalla de papel o un paño de algodón con agua.

6 Envolver los tallos del berro con la toalla de papel húmeda o un paño de algodón.

7 Deslice la manojo de berros en una bolsa de plástico perforada.

8 Coloque la cubierta en el berro cajón para verduras de su refrigerador.

Comprado en la tienda

9 Quita sólo lo que necesita desde el paquete.

10 Enjuague los berros con agua fría. Pat las hojas se secan con una toalla de papel.

11 Volver a sellar el paquete de permanecer berros y almacenar en el cajón para verduras de su refrigerador.

Consejos y advertencias

• Al igual que todos los productos agrícolas, el berro está vivo y la respiración y una vez cosechada, la vida comienza a salir de la planta. Un ambiente fresco ralentiza esta disminución. La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos recomienda mantener la temperatura del refrigerador a 40 grados Fahrenheit o menos para el almacenamiento de alimentos seguros. Puesto que la temperatura de almacenamiento ideal para el berro es en cualquier lugar entre 32 y 42 grados Fahrenheit, almacenamiento frigorífico que tiene más sentido. Almacenado en el cajón para verduras de su refrigerador, los berros mantendrá siete a 10 días.
• Desconfíe de berro silvestre que crece a lo largo de ríos y arroyos. A pesar de que puede parecer y oler como debe ser, según la Universidad de Bastyr, berro silvestre puede contener bacterias y parásitos que pueden causar enfermedades. La bacteria que causa listeriosis se ha asociado con el berro silvestre. Los síntomas de la enfermedad incluyen fiebre, dolores musculares, náuseas y diarrea. Si usted sospecha que tiene ingiere berros silvestres bacterias-atado, buscar atención médica tan pronto como sea posible.