Cómo voltear un panqueque de Mickey Mouse

May 18

Cómo voltear un panqueque de Mickey Mouse


Voltear panqueques no es tan simple como cocineros comedor hacen que aparece, sobre todo si la torta tiene una forma irregular. panqueques de Mickey Mouse tienen una cabeza y dos orejas redondas, grandes en la parte superior. Estas orejas se caerán de la torta si no se presenta correctamente. El momento y la técnica de giro tanto contribuyen a mantener la torta de Mickey Mouse en una sola pieza.

Instrucciones

1 Calentar la sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que una gota de agua sobre la superficie arde.

2 Caída de 1/3 taza de la mezcla para panqueques con la cuchara en el centro de la sartén para la cabeza.

3 Añadir dos círculos de masa en 1/8 tazas llenas para los oídos. Alternativamente, se vierte la mezcla en un molde en forma de panqueque-Ratón Mickey.

4 Cocinar la tortilla hasta que la superficie comienza a mostrar las burbujas, alrededor de 1 a 3 minutos. Retire el molde de la crepe, si se utiliza.

5 Inserte la espátula bajo la cabeza y levante suavemente hacia arriba para comprobar si hay un color marrón dorado, lo que indica la torta está lista para dar la vuelta.

6 Deslice la espátula debajo de la cabeza y la oreja derecha del círculo.

7 Levantar la tortita y gire suavemente a la izquierda hasta que voltea completamente.

8 Terminar de cocinar la tortilla en el lado inverso hasta que se dore en la parte inferior.


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