Cómo hacer que la carne picada y chucrut de patatas trituradas
Si te gusta el sabor de la col fermentada y está buscando un nuevo alimento de la comodidad, servir hasta algunos de hamburguesa y chucrut puré de patatas. El plato es abundante y contiene una porción de proteína, hidratos de carbono y una verdura. La receta es fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes. Una vez que todo está preparado, se acumulan en una cazuela, pop en el horno y ya está. También puede ser creativo con la receta, añadiendo queso, tocino o cebolla frita si lo desea.
Instrucciones
1 Pelar patatas seis grandes. Colocar en una olla con agua y sal y se deja hervir hasta que tenedor de licitación y hecho.
2 Escurrir las patatas. Añadir 1 cucharadita. de sal y pimienta negro, 3 cdas. de mantequilla y ½ taza de leche a las patatas.
3 Triturar las patatas hasta que quede esponjoso. Añadir más leche, si es necesario, añadiendo un poco a la vez hasta obtener la consistencia deseada.
4 Brown de 1 libra de carne de hamburguesa en una sartén y evacuar la grasa cuando haya terminado. Añadir 1 cucharadita. de sal, pimienta negro y cebolla en polvo a la hamburguesa mientras se cocinan.
5 Calentar el horno a 375 grados F. Engrase una de 13 pulgadas por 8 pulgadas cazuela con aceite vegetal en aerosol. Esto evitará que la comida se pegue a la sartén, por lo que es más fácil de servir hacia fuera y para limpiar después.
6 Distribuida uniformemente la mitad de las patatas en el fondo de la cazuela.
7 Corre la carne de hamburguesa uniformemente a través de la capa de puré de patatas.
8 Abra el chucrut y drenar el líquido. Corre la col fermentada de manera uniforme sobre la capa de carne de hamburguesa.
9 Difundir los restantes puré de patatas uniformemente sobre el chucrut. Se espolvorea con una fina capa de pan rallado panko sobre el puré de patatas y el punto de la parte superior con la mantequilla.
10 Hornear a 375 F por aproximadamente 45 minutos. El centro estará caliente cuando se calientan a fondo el puré de patatas. Esta receta hace aproximadamente seis porciones.
Consejos y advertencias
- Si lo desea, también se puede mezclar todos los ingredientes juntos en lugar de capas de ellos. Hornear durante la misma cantidad de tiempo.
- Freír algunos trozos de tocino y añadir la cebolla picada a la misma. Mezclar con las patatas trituradas para añadir más sabor al plato.