¿Qué es el café con leche?

October 12

¿Qué es el café con leche?


A nivel mundial, el interés en el café y las bebidas relacionadas con el café ha crecido. Con la difusión de los comerciantes de café como Starbucks y Trader Joe, más personas están experimentando diferentes tipos de café. Un tipo de café que ha llamado la atención de muchos entusiastas del café es café con leche. Si bien puede no ser tan conocido para el público en general, café con leche despierta el interés de los amantes del café, debido a su proceso de tostado y sabor especial.

Definición

café negro describe cualquier tipo de café que ha sido tostado, y da como resultado un café preparado que tiene un color oscuro. café con leche, sin embargo, difiere de café negro en que tiene un proceso de elaboración de la cerveza diferente y resulta en una bebida más ligero preparado. café con leche se origina en Ipoh, Malasia. Otras mezclas de café con leche se desarrollaron basándose en el original de Malasia, tales como café con leche elaborada para reducir algunas de las cantidades de cafeína originales.

orígenes

Los propietarios de la casa de café Lian Thong desarrollaron café con leche en un pueblo llamado Malasia Ipoh a principios del siglo 20. Los propietarios querían dar a sus clientes cafetería algo único, e investigaron diferentes maneras de elaborar cerveza un nuevo tipo de café. Con el tiempo, desarrollaron café con leche, que comenzó siendo de la demanda alrededor de Ipoh. Los visitantes de Ipoh disfrutaron de este brebaje especial, así, lo que lleva a la comercialización de café con leche en los mercados extranjeros. café con leche ha ganado popularidad en países como Australia, Inglaterra y los Estados Unidos.

Detalles de tostado

café con leche y café negro ambos utilizan el mismo tipo de granos de café en su mayor parte. El proceso de tostado de café con leche es lo que lo diferencia de otros tipos de café. café con leche comienza como granos Robusta o arábica, como con el café negro. Con el café negro, los granos se tuestan por cantidades variables de tiempo, dependiendo de la concentración de la mezcla deseada, y se mezclan con la margarina y el azúcar. café con leche, según el sitio web del café con leche de Dapuri, elabora únicamente con la margarina para dar a los granos de una carne asada más ligera. Otro factor que contribuye al sabor del café con leche es que el café se elabora cerveza blanca por un período de tiempo más corto que las mezclas de café negro. El tiempo de preparación más corto significa que el café blanco tiene más cafeína que otros tipos de café.

Color y sabor

A pesar del nombre, del café con leche no es en realidad blanco. Una vez elaborada en una taza de café, café con leche se asemeja a un café de color mucho más ligero que otras cervezas. El color tostado claro ha sido comparada con la de caldo de pollo. El sabor del café con leche ha tenido varias descripciones diferentes. El café FAQ menciona que el café blanco sabe más como sucedáneos del café que el café real. Otros decir del café con leche tiene un sabor de café más puro que otras mezclas.

otros significados

Dentro de los Estados Unidos, el café con leche frase también tiene otro significado. Las personas pueden usar el café con leche término para referirse a cualquier café regular que ha sido alterada con un aclarador. Estos incluyen aclaradores de la crema, leche y crema no láctea. Esto también se refiere al café como la luz o la luz del café, de acuerdo con el café FAQ.


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