Ensaladas para veganos
Si ocasionalmente preparar comidas para un vegano, ya entender los desafíos de encontrar recetas interesantes. Incluso una ensalada puede estar tratando. Para la preparación vegetariana, no se puede tirar libremente en los elementos que componen una ensalada más interesante para un carnívoro, o incluso un vegetariano. Olvídese de las pechugas de pollo a la parrilla, trocitos de tocino y anchoas. Paso de la queso azul bizcochos, pan frito de mantequilla de ajo, queso de cabra al horno y los huevos picados. Pila de las verduras en su lugar.
Ensalada de col rizada aguacate
Tear una cabeza lavada de la col rizada en trozos pequeños. kale dinosaurio funciona bien, pero el uso de cualquier variedad que prefiera. Volcar en la parte superior un bien maduro pelado y sin hueso de aguacate, el jugo de limón, ajo, sal marina y aceite de oliva. Con las manos limpias, masajes a los ingredientes en la col rizada, suavizando en el proceso. Con una cuchara, sembrar un tomate grande. Picar y añadir a la ensalada. Servir inmediatamente. Utilizar ingredientes orgánicos para un sabor fresco. La receta es para dos como una comida principal o cuatro como un plato de acompañamiento.
Ensalada del fregadero de cocina vegetariana
Coloque una cantidad abundante de ensalada de verduras en un recipiente grande. Añadir dulse picados y sin semillas de tomate madurados, aguacate picado en trozos, rodajas aros de cebolla dulce, pepino pelado en rodajas finas como el papel, zanahoria rallada, aceite de aceitunas negras curadas secas, pimientos jalapeños en rodajas finas, ajo en rodajas finas, las fechas fileteadas y cortado con tijeras. Dulse es un alga que se puede encontrar en la sección de comida asiática de tiendas gourmet y mercados. Mezcle la ensalada. Para el aderezo, delgada una taza de tahini de sésamo con el jugo de media naranja y unas cuantas salpicaduras de cada uno de vinagre de manzana y aceite de oliva 1/4. Añadir un poco de salsa de soja al gusto. Esta ensalada es muy sabrosa y necesita muy poco vestidor, a fin de utilizarlo con moderación. Espolvorear copos de levadura nutricional más de la parte superior. La levadura nutricional es un alimento vegetariano popular que parece y sabe un poco como el queso parmesano. Lo puede encontrar en la sección de alimentos mayor parte de su supermercado o tienda de alimentos saludables. tahini de sésamo está disponible en los mercados de Oriente Medio y la India, así como muchas tiendas de alimentos. Si no puede encontrar el tahini o prefieren un vendaje más liviano, tirar la ensalada con un poco de aceite, salsa de soja o de oliva aminos líquidos de Bragg, y un poco de jugo de naranja o de limón.
Ensalada de arroz español
Picar una cabeza de coliflor en el procesador de alimentos hasta que se asemeja arroz. Retirar a un recipiente grande. En el procesador, más o menos la mitad cortar una cebolla dulce, un pimiento rojo, un jalapeño, un puñado de cilantro y 1 cucharadita. cada uno de la sal del mar, chile en polvo y pimentón; pulso a los dados. Añadir a la taza. Triturar juntos Dos aguacates maduros, el zumo de medio limón y una taza de aceite de oliva 1/4. Mezcle con los ingredientes en el vaso. Servir sobre un lecho de ensalada de verduras orgánicas. Añadir el aguacate picado adicional y dos tomates picados a la parte superior. La receta es para dos o cuatro veganos hambrientos como lados.
Ensalada vegetariana estricta Taco
Remojar 1 1/2 taza de nueces crudas en agua durante unas seis horas o toda la noche. Combinar las nueces junto con 1 1/2 cucharadita. de comino, 1 cucharadita. de chile en polvo, 1 cucharadita. de cilantro, 2 cucharaditas. de salsa de soja, un generoso chorro de jugo de limón, una cucharada grande de pasta de chile asiática caliente y un puñado de cilantro. Pulso hasta que la mezcla se asemeja a la carne para tacos de tierra. Coloque ensaladas verdes, tomate picado y la cebolla en dados en cuatro platos. Cubrir con el queso rallado vegetariana y una generosa porción de "carne para tacos." Añadir la crema agria vegana y la salsa, si lo desea.