Cómo utilizar chicharrones

February 18

Si no creces con chicharrones, también llamadas cortezas de cerdo o chicharrones, que pueden sonar menos apetitosos en un primer momento. tiras de piel de cerdo frita Básicamente, la variedad más común es la luz y la hinchada, con una textura similar a la de maíz inflado. chicharrones se venden generalmente en bolsas como aperitivos, y que a menudo están comidos ya sea directamente o con la inmersión. chicharron de cerdo también se utilizan como ingrediente en recetas, en sustitución de pan y otros productos de trigo para aquellos con bajo contenido de carbohidratos o dietas sin gluten.

Instrucciones

1 chicharrones proceso en una licuadora o procesador de alimentos para hacer migas finas que pueden utilizarse como sustituto de pan rallado para el recubrimiento de pollo, superando las cazuelas, o como relleno para pastel de carne o pescado pasteles.

2 Remojar chicharron de cerdo en agua caliente durante un par de minutos para que se ablanden, luego escurra. Añadir cortezas de cerdo ablandadas a las sopas, fideos ramen y platos de huevos.

3 Aplastar chicharrones y añadir a las ensaladas en lugar de migas de pan o tiras de tortilla, o el uso en el relleno.

Consejos y advertencias

  • Utilice chicharron de cerdo con sabor, como barbacoa, caliente y picante, cal chile o churro canela para darle más sabor.
  • La mayoría de los chicharrones comerciales han añadido sal. Omitir cualquier sal adicional en la receta cuando se utiliza como un sustituto de pan rallado o cubos.

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