Cómo cocinar con el acero inoxidable Ollas

El término "acero inoxidable" viene del hecho de que tales inoxidable es resistente a la oxidación y corrosión gracias a su ser infundida con cromo. El acero inoxidable tiene una variedad de aplicaciones. En la cocina, por ejemplo, ollas y sartenes de acero inoxidable, dadas sus propiedades antiadherentes, son una alternativa a los utensilios de cocina con revestimiento de teflón. Dicho esto, el cocinar con ollas y sartenes de acero inoxidable no es infalible. De hecho, estar seguro de que se prepare adecuadamente sus utensilios de cocina para el calor antes de la cocción ya que esto ayudará a asegurar un resultado óptimo.

Instrucciones

1 Coloque los utensilios de cocina de acero inoxidable en el quemador y girar el quemador en "Alto". Espere dos minutos y colocar una cucharadita de agua en los recipientes. Cuando las gotas saltan sobre la superficie plana de la olla o sartén y luego se evaporan, se sabe que es lo suficientemente caliente.

2 Cubrir el fondo de la olla de acero inoxidable o sartén con una capa fina de aceite. Aunque el acero inoxidable evita la fusión en sí, la adición de una pequeña cantidad de aceite lubrica sus utensilios de cocina para que sin esfuerzo puede voltear y girar a la comida que está cocinando.

3 Lavar sus utensilios de cocina de acero inoxidable en el lavavajillas. A pesar de que los lavavajillas pueden dañar y, en algunos casos, destruir las ollas y sartenes de teflón antiadherentes, el acero inoxidable es apto para lavavajillas.