Cómo pelar la yuca Raíz

raíz de yuca, también conocida como la yuca, es un vegetal fibroso que crece en climas cálidos como el suroeste de los Estados Unidos, México, América Central y del Sur, y partes de Asia y África. La yuca es un tubérculo similar a las zanahorias, nabos, nabos y patatas. Se utiliza en los tipos del suroeste, el Caribe y otros de la cocina, así como para las sustancias medicinales y cosméticas. Debido a su cubierta es como la corteza, descamación, es un poco más difícil que otros vegetales de raíz.

Instrucciones

1 Microondas la raíz de yuca durante dos minutos. Este es un paso opcional, pero ayuda a suavizar la raíz y la corteza.

2 Hacer un corte vertical a lo largo de la longitud de la raíz de yuca con un cuchillo afilado para pelar y levantar un lado. Quíteles la piel que se desprende fácilmente.

3 Retire el resto de la piel de la raíz con un pelador de patatas resistente agudo. Su cuchillo afilado para pelar también puede hacer el trabajo, aunque esto puede requerir más trabajo. Use un movimiento de talla o raspado, el que sea más fácil para usted.

4 Pelar la raíz de yuca hasta que sólo se ve vehículo verde y no hay restos costra marrón de la piel yuca.