Cómo cocer al horno Patatas Tender

Una papa al horno proporciona un lienzo en blanco para sus ingredientes favoritos. Remate la patata con queso, crema agria, el chile, la mantequilla o disfrutar de ella sin formato. A pesar de bicarbonato de cocina la patata, el vapor y la humedad mantienen la oferta de papa y evitar que se reseque. La piel de la patata tiene, naturalmente, en la humedad y una patata puede estallar durante la cocción ya que la humedad trata de escapar en forma de vapor. Sosteniendo en el vapor sin reventar los resultados de la patata en una patata húmedo, bien cocido.

Instrucciones

1 Lavar la papa bajo el agua fría. Frote la piel con un cepillo para eliminar cualquier suciedad o suciedad se aferra a la patata.

2 Perforar la piel de la patata en los cuatro lados con los dientes de un tenedor. Los agujeros permiten que el vapor escape por lo que la patata no se rompe.

3 Envolver la papa con papel de aluminio para atrapar el vapor que se escapa por lo que la patata no se seque durante la cocción.

4 Cocer la patata en un horno de 425 grados precalentado durante 40 a 50 minutos.

5 Insertar un pincho en la papa. Si el pincho se desliza con facilidad, la papa está hecho y listo para servir. Si el pincho encuentra resistencia, cocer la patata por un adicional de cinco a 10 minutos y probar de nuevo.

Consejos y advertencias

• Puede hornear papas a temperaturas entre 325 y 450 grados, aunque hay que ajustar los tiempos de cocción. Esto le permite hornear patatas mientras se cocina otro plato en el horno.
• Es posible Cueza las papas. La piel estará crujiente y la carne no puede ser tan tierno.
• Tenga cuidado al retirar las patatas del horno y al abrir la hoja como salida de vapor puede causar quemaduras.