Cómo comprar un molino del grano

Hay muchos beneficios derivados de la molienda sus propios granos enteros en un molino de harina de grano entero. El procesado menos un alimento, más nutrición que obtenga de él. Moler sus propios granos enteros asegura la frescura y calidad de los productos horneados en casa.

Instrucciones

1 Determine si desea un molino manual o eléctrico. Los precios varían desde el modelo de manivela que se sujeta a la mesa a la gran modelo eléctrico que muele hasta 20 tazas de harina en 3 minutos. Si se va a moler mucho grano, gastar más para la máquina más grande. Si va a utilizar solamente de vez en cuando para las pequeñas cantidades de harina a la vez, el pequeño molino manual o del tipo que se conecta a su mesa de mezclas pueden ser la mejor opción.

2 Elija el molino de piedra eléctrica si usted está buscando un molino de alta resistencia. El único problema es que el grano debe estar completamente seco para evitar que se engomar la piedra, lo que requeriría la limpieza antes de poder continuar la molienda. Muchos de los grandes modelos eléctricos son ruidosos. Si esto es un problema para usted, escuche la marcha de la máquina antes de comprarlo.

3 Busque un molino de grano de accionamiento manual que es fácil de girar y tiene ajustes para diferentes grados de aspereza. Ten en cuenta también los modelos se puede convertir en electricidad por conectando un motor a ellos.

4 Considere la garantía. Muchos de los modelos más caros tienen una garantía de por vida, mientras que otros tienen una garantía limitada. Si su molino de grano va a obtener una gran cantidad de uso, es posible que desee optar por el modelo más caro, con la garantía total de por vida.

5 Comparación de la versatilidad de los diferentes molinos de harina de grano entero. Algunos de ellos producen harina supuesto, lo que requiere tamizar y rectificado antes de obtener una textura fina. Otros son ajustables y pueden producir harina fina, harina de grano de golf o agrietada.

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado con algunos de los molinos de granos que descargan un polvo fino de trigo molido en el aire. Cuando la molienda sin ventilación adecuada, esto puede causar un problema si usted tiene alergias o asma.